頂新魏家在彰化永靖發跡，後來前往中國大陸發展，隨著事業版圖擴張，以「頂新國際集團」名聞海內外，旗下有康師傅、味全、台灣之星，以及大陸的全家便利商店與德克士炸雞連鎖店等。
魏家四兄弟向來以「兄弟齊心」著稱，其中老大魏應州負責康師傅，主要生產、銷售泡麵及飲品，在大陸消費食品業中，規模前3大，以2018年上半年來看，營收達到人民幣309.96億元（約新台幣1,394.82億元）、年增8.5％，獲利人民幣13.06億元（約新台幣58.77億元）、年增86.5％，成長幅度驚人。
回顧康師傅這幾年的發展，堪稱業界傳奇，魏應州於80年代接下父輩的生意，後來轉到大陸發展，發現泡麵有很大的商機，於是在天津投資建廠，創立康師傅品牌。
魏應州與兄弟先是在1991年成立天津頂益國際食品有限公司，1992年，康師傅紅燒牛肉麵誕生，迅速風靡全大陸，成為公司主打產品，1996年，康師傅進軍糕餅和飲料領域，同時公司也在香港聯合交易所上市，自2008 年起，康師傅更多次被《富比士》評為亞洲最佳50大企業。
2009年，康師傅為了響應政府政策鮭魚返鄉，還向台灣證券交易所申請發行TDR（台灣存託憑證），如此台灣的投資人不必越洋跑到香港，就能買得到康師傅的股票，希望投資人可以共同分享康師傅的成長。
康師傅在市場征戰多年，繳出傲人成績，但當今世界經濟成長動能趨緩、中美貿易摩擦，加上消費行為改變、原物預料價格波動等諸多不確定性因素，大陸食品飲料業也面臨成長的壓力。如今康師傅第一代正式退居幕後，改由二代接手，新的領航者將如何帶領康師傅續創高峰，外界都拭目以待。
