2019.02.03 05:58 臺北時間

【百年榮家揭密】想要長壽 跟著人瑞老董這樣吃

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榮周淑霞每天早上都做蛋白杏仁茶替榮鴻慶補身。
榮周淑霞每天早上都做蛋白杏仁茶替榮鴻慶補身。
榮鴻慶養身有道,高齡96歲的他,每天仍親自批公文,低調的他,對自己的養身之道沒多談,照顧他起居的太太榮周淑霞分享,除了吃食養身,運動、保持心情愉悅,都是榮鴻慶的養身密技。
榮周淑霞笑說,榮家有長壽基因,不過,榮周淑霞也相當費心思照料他,「年紀大的人需要補充蛋白質,每天都準備蛋白杏仁茶、煲魚湯和滴雞精給他喝,晚餐一定要有魚、肉、豆腐。」
榮周淑霞笑說,蛋白杏仁茶最好是每天早上喝,可以補充蛋白質又能補足元氣。榮周淑霞也對本刊讀者獨家揭露,蛋白杏仁茶和煲魚湯的食譜。
記者好奇,榮家過年時有沒有必吃的年菜?榮周淑霞說,除夕團圓飯都在外面吃,初一大家聚會時,必備的有象徵金條的春捲,和靠富的烤麩,通常還有一鍋關東煮、年糕;除了吃食養身,榮鴻慶也熱愛打高爾夫球、網球和旅遊,增廣見聞。
榮鴻慶尤其喜歡搭郵輪,最常去加拿大和日本,榮鴻慶說,有次去倫敦,搭了10多天的船,「我們一下船就去喝酸辣湯,那味道令人難忘,以後專程去喝反而沒那麼好喝。」
維持運動,營養均衡,保持心情愉悅的榮鴻慶,骨子裡最愛的其實還是工作,有次去上海,「說好去聽相聲,結果他跑去上班。」榮周淑霞笑說,「我們家的電視只會播新聞,之前香港很紅的連續劇,朋友笑我都不知道。」
榮鴻慶雖已高齡96歲,他在經營上穩健保守,心態上開放創新,率領一家百年銀行,和員工一同努力,寫下榮氏家族富過5代的獨特、傳奇篇章。
更新時間|2023.09.12 20:29 臺北時間
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