數字招牌、濃郁奶香、傳統口味與裸包裝4大特色，是新竹人對814冰棒最鮮明的記憶。至於憑什麼可以掛上814、象徵空軍的招牌數字？細探814冰店的前世今生，還真和空軍有點關係。
814冰棒週年慶推免運謝客 偕喜憨兒餐廳做公益
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施比受有福，新竹老牌814冰棒開枝散葉，由蘇文祥與張素卿獨立經營的「814大同冰店」慶祝週年慶，首次以批發價與喜憨兒餐廳合作，在新竹建中店與土城店供應冰棒吃到飽，本店明日起至母親節前推滿60支免運活動，感謝客人支持。
1949年國軍來台，隔年在新竹市創辦空軍814菸廠，物資缺乏的年代，空軍可透過關係拿到美援奶粉、砂糖等原物料，進而讓員工在福利社製造、販售冰棒，增加收入，蘇文祥的父親蘇添泉曾是菸廠福利社僱員，因而學會做冰棒，也把好手藝手把手地傳授給么兒蘇文祥。
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