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6月11日傍晚接近6點,油麻地新填地街泗祥號的老闆何國標準備拉下鐵門,參與明天的罷市行動。57歲的何國標灰髮平頭,帶著粗黑框眼鏡,他是香港碩果僅存的老店鋪木工師傅,泗祥號百年前就掛牌開店,那時對街是海,旁邊有碼頭與水果批發市場,店鋪專營船舶木製滑輪。身為長子,何國標接下父業,他老實地說:「子行父業是應該的。」從爺爺傳到他這一代,如今木船被大型貨櫃取代後就衰退,店鋪改做冷氣水管木圈、木製電錶板、拍賣槌,三代以來整個行業脫胎換骨,他清瘦的身體還屹立著,與86歲爸爸何廣雄都很支持這次的反對送中條例,之前也上街遊行。