腎臟科醫師洪永祥在節目《醫師好辣》上分享案例,一名50歲的男子,原是30年的優良駕駛,不過某天瞬間「恍惚忘記自己在開車」,駕車直衝進一間早餐店,送醫後發現他大腦皮質萎縮、嚴重貧血、腎功能也不佳。
洪永祥在問診的過程發現該男子容易疲勞、味覺改變,原本飲食清淡變得重鹹,經過篩檢發現是鉛中毒。原來是男子十幾年都用同個保溫瓶,但保溫瓶內部已「千瘡百孔」,充滿裂痕和生鏽,他仍每天都裝咖啡帶去公司喝,造成大腦皮質嚴重退化及失智狀況日益嚴重,之後因嗆到引發吸入性肺炎不幸身亡,從車禍到過世僅一年時間。
洪永祥提醒,裝有牛奶或豆漿含蛋白質的飲料,應在2小時內喝完,以免細菌孳生,使用後應清洗乾淨,不然易造成慢性腹瀉;金屬材質最怕含酸鹼的東西,像檸檬水、碳酸飲料、中草藥、茶等,若保溫杯抗腐蝕性材質不好或使用太久產生刮痕,可能會使鉛、鎘鉻溶解,長期下來恐傷肝腎,還會導致失智或貧血。