在藍寶石瀑布裡痛快消暑 品嘗有滋有味寮國菜

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空中看「關西瀑布」,顏色青藍色,非常夢幻。
空中看「關西瀑布」,顏色青藍色,非常夢幻。
距離龍坡邦市區約30公里的「關西瀑布」,是寮國最美的天然景點之一。因為石灰岩地質結構,讓水色呈現清澈的藍寶石顏色。
最適合前往的時間是乾季,此時水色最美,且瀑布不會因大雨傾洩而無法靠近。
這座發源於峭壁的瀑布,下方形成層層相疊的池潭,最令人讚嘆的是,這兒並非只是觀景用,下方兩池可以戲水游泳,到訪龍坡邦時是最熱的五月,我就下水游了20分鐘,才甘心上岸。
池內有許多情侶游泳。
龍坡邦市區的南康河畔,我最喜歡一間名為「Tamarind」的寮菜餐館。以東南亞菜系來說,屬於內陸國的寮國菜雖不如泰國菜知名,但若嘗試寮菜,很容易感覺與泰北料理相似。其實是泰北部份地區曾被寮國所統治,因此菜系保留了部分相同的元素。

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