寮國人依靠湄公河而居,入口攤販便可看見堆如小山的新鮮水草,以及各種常見新鮮蔬菜水果。然而隨著愈深入市場,眼前的「野味」隨之增加。一婦女坐在地上,手拿整塊新鮮蜂巢正在切割,將巢切成方塊大小,以葉包裹後現烤,這是當地人會嘗的晨間補品。