免費喝咖啡賞風景 知本山上的烘豆工作室

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採訪這次,我試了5種咖啡,實在迷人。
採訪這次,我試了5種咖啡,實在迷人。
台東知本山上,森林環抱裡有間「林道咖啡烘豆工作室」,只有預約才能入內,喝咖啡不收費,喝完喜歡,買豆子才需收費。
這間住宅與工作室結合的「林道咖啡烘豆工作室」,是因21年前,店主楷哥因工作調派至台東,與妻子宋青縈兩人因為想找個適合孩子上下學的地方,選上這片可眺望大海,又與山下距離不遠的美麗土地蓋起房子。
需要預約才可以入內的院子。
這兒沒有門鈴,來到門口,可以敲下應門鐘,即會有人開門。
烘豆工作室前方的院子,可以從山上看見整個太平洋與海岸山脈,天氣好時,還能看見綠島上的屋子,被陽光與海水照耀得閃閃發亮。屋子裡有寬敞的客廳、開闊的窗戶,正好也收錄這片美景。楷哥與女兒都喜歡喝咖啡,他自己動手烘豆研究咖啡沖煮,竟也作出興趣與心得。
找個椅子,點上想試的咖啡豆,可以近距離看楷哥沖煮咖啡。

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