毒物科護理師譚敦慈就在《醫師好辣》節目上分享吃全酒料理的可怕案例。她表示，曾經有人在寒流來襲時，吃了全酒的薑母鴨，吃完之後便覺得全身很熱，就認為不需要再穿外套，直接走到停車場，接著都還沒有打開車門他就立刻倒下了，護理師表示，冷熱溫差大的時候，如果血壓沒有控制好就會非常危險。
護理師分享另一個案例，一個年輕人在聚餐時和朋友一起吃羊肉爐，還喝了酒，但是這個人是自己住，因此回到家時只有一個人，剛回家可能因吃完羊肉爐覺得有點熱而把窗戶打開，躺在客廳暫歇，結果隔天大家就突然都聯絡不到他。
上班時間這個同事依舊未出現，之後到了他家才發現已經猝死，護理師強調，冬天喝了酒之後就要特別注意溫差問題，否則很容易產生心血管的狀況。
護理師也提醒腎臟科的病人排出鉀離子較困難，因此不建議洗腎病人吃「羊肉爐」或「薑母鴨」，更不應該喝湯，因為湯煮到最後加了一堆東西，鉀離子會很高，「喝一喝心臟會亂跳」，有時事發突然，甚至到急診也來不及處理。
