沒錯！這個既要花錢，還得事先預約的「Plastic Fishing」，可是現在阿姆斯特丹最熱門的運河行程體驗，由「Plastic Whale」設計，大部分名額開放給社會企業或學校單位預訂，讓環保意識能夠以寓教於樂的方式，深入日常生活。
船長Erik駕著使用回收的塑膠垃圾製成的小艇，領著我們穿梭在運河的大小河道上，低矮的橋梁、歪歪扭扭的窄房、沿河而居的船屋，正當我陶醉在河岸兩旁的風景時，Erik忽然叫住我，我低頭一看，原來前方出現一大片垃圾。
我以為荷蘭已經是夠環保的國家了，但旅程中我撈到沒喝過的可樂、廢棄木柴、保麗龍板、菸盒、氣球和塑膠袋，各種垃圾無奇不有，光是我一人，就撿起近6大袋垃圾，難怪Plastic Whale創辦人斯米特曾說，很樂見運河裡的垃圾有被撈完的一天，他能因此失業。
活動過程中，船長還會發給客人一份使用鮮豔包裝紙包裹的不規則造型巧克力，這正是致力於公平交易，近期剛引進台灣的荷蘭巧克力品牌Tony's Chocolonely，讓我感受到即便是在細微之處，都能感受到驚喜。
這些垃圾可不是撈上岸就沒事了，可燃與不可燃垃圾會被丟進街道上的分類垃圾桶，剩下的寶特瓶與瓶蓋，則送去與Plastic Whale合作的家具工廠，重新製造成一件件充滿設計與質感的高級辦公室家具，化腐朽為神奇。
目前Plastic Whale提供的Plastic Fishing體驗，以公司行號與學校等單位為主，從創辦至今，已有超過450間公司參與這項活動，可說是荷蘭最受歡迎的環保活動之一。
Plastic Fishing
- 行程內容：夏季2.5小時、冬季2小時，8人以上成行。
- 費用：49歐元／人（約NT$1,750）
- 預約網址：plasticwhale.com
