判決指出，59歲的徐啟隆在26年前開始擔任高雄監獄管理員，8年前開始因膝關節退化，開始食用牛肉以改善膝關節，因花費不貲，2016年2月2日受刑人懇親會前，在舍房的走廊辦公桌，詢問等待懇親的洪姓受刑人是否想吃牛，如果想吃可請母親私下與他聯絡，一起到好市多買，再由他煮好給洪吃。
當天傍晚，徐啟隆即主動電話聯繫洪母，並相約下班後見面，前往好市多賣場購買美國頂級無骨牛小排、美國頂級沙朗牛排、美國頂級紐約客牛排、美國嫩肩里肌肉牛排。洪母共支付1萬1,484元，帶走價值2,700元商品，其餘都由徐啟隆攜回，並於翌日起烹煮牛肉提供洪姓受刑人食用，於10天內將肉品烹煮完畢。
徐啟隆知道洪母有經濟能力也願意花錢讓兒子在監獄內吃牛肉，為減少自己吃牛肉的花費，再以電話聯繫洪母，再邀她至好市多購買牛肉，但洪母因照顧孫兒無法前往，便委託徐啟隆代購，事後再向她取款。
徐啟隆自行購買6,930元的牛肉及678元的起司捲心餅後，向洪母收取7,608元的商品款項，並將購買的牛肉帶回，於隔日起烹調提供給洪姓受刑人。雖然徐否認自己取用洪母付錢購買的牛肉，但檢方調查，洪姓受刑人所食用的牛肉份量和其母所購買數量不相當，認定徐分得1/3、價值2,300元的牛肉。
