桂格燕麥公司所生產的「傑米嬤嬸」（Aunt Jemima）產品系列，包含楓糖漿、鬆餅粉等早餐原料，在市場上銷售已有超過130年歷史，然而此一系列的商標採用了1名19世紀初黑臉歌舞秀的婦女形象，讓人聯想到美國蓄奴時期人物背景，隱含歧視意味。
「我們理解到傑米嬤嬸的原型來自帶有種族歧視的刻板印象，雖然歷年來我們持續調整此一品牌形象，期能與時俱進、尊重各族群，但我們也體認到過去的調整仍不足夠，」桂格食品北美公司在一份聲明中對外表示：「在我們努力朝平等理想邁進時，我們也將嚴肅檢討旗下所有品牌，確保它們能反映企業價值，符合客戶期許」
黑臉歌舞秀是19世紀初盛行於北美的一種娛樂表演形式，演員多半是白人，但刻意把臉孔塗黑，扮成黑人角色。由於劇情賣點常以嘲笑非裔人口及其文化、習性為樂，因此到了20世紀便隨著黑人民權運動升高，而逐漸沒落。近年來，黑臉扮相更被認為帶有嚴重種族歧視，被視為社會禁忌。
在台灣、中國和多個亞洲國家都有銷售的「黑人牙膏」商標，也是以黑臉歌舞秀的形象作為商品圖案。
另一家美國食品大廠瑪氏旗下的「班叔叔」（Uncle Ben’s）米類食品系列，則是以一名白髮黑人農夫的形象作為商標，也在這波種族風潮中遭示威人士點名改善。
「當我們傾聽消費者的聲音──尤其是黑人族群的意見，以及內部員工回饋時，我們發現『班叔叔』商品系列確實亟待調整，包含其商品圖案在內，」瑪氏企業在一份最新聲明中說。
「種族歧視不應存在於我們的社會，我們全力支持黑人族群，並將與全體員工和合作夥伴共同為社會正義付出一份心力，」聲明中寫道。
而除了桂格和瑪氏，目前所知，至少還有康尼格拉食品和B&G食品2家食品公司已出面表示將針對旗下含有非裔刻板形象的產品商標，進行改善或檢討。
康尼格拉旗下一款楓糖漿產品，最大的特色就是以黑人婦女為造型的透明瓶身；B&G食品生產的麥片粥則是在包裝上印製了頭戴大廚帽的笑臉黑人男子。
行銷專家和學者對美國品牌業者這波自清行動，雖然多正面看待，但也普遍認為企業界的改革腳步太慢。
「架構於歧視性種族形象的商業品牌，就像是一顆不定時炸彈，遲早會出問題」聖母大學商學院教授James O’Rourke認為：「桂格食品這次固然做對了，但時間上，卻晚了好幾十年。」
資料來源：South China Morning Post, The Guardian
