錦雯表示，母親個性節省愛當「省婆」，吃隔夜菜是家常便飯，她常苦口婆心勸媽媽，隔夜菜熱過一次又次，菜裡的營養消失不說，還可能煮出壞物質，輕則肚子痛、腸胃炎；重則引發食物中毒，甚至致癌，但媽媽卻講也講不聽，認為這次吃隔夜菜引起食物中毒，差點引起敗血症，是老天爺給她的懲罰，也是給大家一個警訊，強調「隔夜菜對身體造成傷害，真的是要付出很大代價，身體健康真的非常重要。」
《中時新聞網 》報導，截至昨（11日）錦雯的母親已經6天不能進食，而這回引發食物中毒的導火線，是因為錦雯媽媽煮了很多芋頭米粉，沒吃完放在冰箱冰了幾天，又買肉羹回來「加料」繼續吃，之後就出現上吐下瀉、發燒等症狀。原本醫師診斷是腸胃型感冒，但吃了藥病況卻沒改善，到醫院掛急診才得知是食物中毒，腹部已經積水，幾近腹膜炎，錦雯希望以母親為例，提醒大家切勿再吃隔夜菜。
而錦雯也在臉書感謝網友對媽媽的祝福，感動寫下「謝謝你們給我力量」，更感嘆「2020真的是什麼怪事都有」，再次向粉絲呼籲「隔夜菜有毒」，「怕吃不完就煮少一點，怕浪費就不要煮太多，這個病痛是可以避免，你是要丟菜還是丟命！」
