【熱血廚師行善趣番外篇】探訪南台灣祕境Villa 一日五餐吃好吃滿

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牡丹灣Villa的旭海溫泉有「美人湯」之稱,每間客房都有獨立湯屋與半露天湯池,在房內泡湯就能一窺湖光天色的自然變化。
牡丹灣Villa的旭海溫泉有「美人湯」之稱,每間客房都有獨立湯屋與半露天湯池,在房內泡湯就能一窺湖光天色的自然變化。
從左營高鐵站出發,循著屏鵝公路一路開往屏東牡丹鄉山區,近2個小時的車程後,才能抵達被喻為南台灣祕境的牡丹灣Villa。
牡丹灣Villa主打獨棟Villa,房間環繞著原始的天然湖泊頭目湖而建。
作為台灣的頂級度假村,牡丹灣Villa主打獨棟Villa、無邊際泳池,以及在地素有「美人湯」稱號的旭海碳酸氫鈉溫泉。房間環繞原始的天然湖泊頭目湖而建,每間客房都有獨立湯屋與半露天湯池,在房內泡湯就能一窺湖光天色的自然變化。
在牡丹灣工作10年的行政主廚李建德(中)說,「牡丹灣的一泊五食,現在在台灣只有這裡才吃得到。」
而泡湯泡累了,除了基本的一日3餐,還提供下午茶、現打果汁、水果和宵夜,一整天吃飽吃滿,最讓人驚喜。
李建德規劃菜單時,擅長使用台灣在地食材入菜,如東海岸活鮑魚。

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