清晨5點多，天剛濛濛亮，屏東牡丹鄉山區下著細雨。李建德搬了幾大箱食材上車，驅車奔馳在蜿蜒的山路上，目的地是車程1小時外的牡丹鄉石門村集會所。
【熱血廚師行善趣1】近70位大廚不計輩份 集結為部落長者做好菜
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出身屏東林邊鄉的李建德，是台灣頂級渡假村牡丹灣Villa的行政主廚。2009年，他歷經八八風災、重創家園，感念當時受到台灣各地志工援助重建家鄉，開始加入公益廚師的團隊，回饋社會。
今年在九九重陽節前夕，他出任總召集人，在距離高雄逾2小時車程的屏東牡丹鄉山區，舉辦了一場動員全台近70位飯店主廚，為部落耆老、弱勢獨居長輩義煮的千歲宴。廚師不只能端出好菜，也能成為他人的幫助。
集結眾主廚 偏鄉設宴
「你們今天運氣好，搭到屏東山區拉力賽亞軍的車。」坐在副駕的三好國際酒店行政總主廚池一明，搞笑地替還沒睡醒的眾人打氣：「因為啊，冠軍還沒出現。」相較於池一明的熱情奔放，李建德顯得有些靦腆，笑了笑不說話。
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