於是，當時還是行政院發言人的丁怡銘在會後的記者會出示一張圖卡，直接點名今年台北牛肉麵節冠軍的牛肉用的就是萊牛，而且台北市副市長黃珊珊還親自去頒獎。
被點名的商家驚駭莫名，立刻拿出檢驗證明，昭告天下，他們的牛肉並沒有被驗出萊克多巴胺。這下糗了，堂堂的行政院不只資料引用錯誤，原本想證明萊克多巴胺的牛肉既可以安心食用，結果卻適得其反。行政院想打臉柯文哲，結果卻自己打臉。想漂白萊克多巴胺，沒想到卻令它更毒。經過牛肉麵這一役，再也沒有人相信萊克多巴胺無毒無害。
丁怡銘在事件沸沸揚揚幾天後黯然下台，這大概是蘇貞昌就任行政院長後最灰頭土臉的一刻。丁怡銘錯在哪裡？除了引用錯誤資料之外，他還錯在惡意將台北牛肉麵節與台北市政府劃上等號，他認為這樣做可以打到柯文哲。他更錯在他的心態，就算該牛肉麵店家真的有用萊牛好了，在未經商家同意的情況下，行政院也不應該直接點名，因為政治再怎麼激烈對立，也不應該拿一般民眾的生意來當政治攻防的道具或工具。
犧牲老百姓來進行政治攻防，這是相當不可取的心態。蘇內閣這次犯下的錯，不只是傲慢，在他們心中，政治攻防可能已經凌駕在人民的權益之上。對民進黨來說，這是一個非常嚴重的警訊。
當然，在野黨的杯葛，也許令蘇院長心煩，不過，不要忘了民進黨當年是怎麼反對。美國的壓力也許很大，使得經貿部門的空間十分有限。但別忘了，台灣已經實質進入一個無法向美國說不的賽局裡面。美國基於其貿易利益，連標記美國豬肉都有意見，更何況是標記萊克多巴胺，拜登當選也是一樣。
但是，這些令執政黨心煩的因素全部加起來，也不應該讓政府拿小老百姓的商家當成解套的工具。蘇院長辯才無礙，不需要別人代言。於是，漸漸地行政院發言人已經變質為網路小編的頭。這是他用人的風格，只能予以尊重。不過，蘇院長應該三思，台灣正處於一個百年難得一見的重要時刻之中，這不是做做哏圖就可以應付得來的事。
