12月2日，刑事局偵六大隊第六隊前往嘉義市東區等5處據點進行查緝，當場查獲郭姓業者設立的地下工廠、冷凍庫及公司，並將郭嫌及其13名員工帶回偵訊，現場查扣偽標飲品2,920罐、937包（約5.6公噸）、各式生產機具及貨車5輛等贓證物。
專案小組透露，郭嫌原為多間連鎖早餐店的負責人，2018年4月間，旗下的民雄分店傳出集體沙門氏菌中毒事件，導致52人送醫，其中1名中正大學的林姓研究生死亡。相關訴訟尚未終結，郭嫌等人就逕自在2019年中開設地下工廠，繼續生產豆漿、米漿、奶茶、杏仁茶、紅茶、薏仁等飲品，並在蝦皮拍賣等電商通路進行銷售，產品還銷至台中、高雄等60家早餐店和火鍋店。
專案小組指出，郭嫌等人在產品上標榜投保產品責任險2,000萬元、通過ISO9001（品質管理系統）、ISO22000／HACCP（食品安全衛生管理系統）等認證，但事實上這些認證都是假的，初估業者每月獲利約40萬元，不法所得累積已達上百萬元。警方訊後依《刑法》詐欺、偽造文書、妨害農工商罪、《商標法》及《食品安全衛生管理法》等罪嫌，移送嘉義地檢署偵辦。
嘉義市衛生局表示，該處原本是同一業者經營的嘉義豆奶攤的中央廚房，轉為地下工廠後完全未登記，ISO等認證也非公部門核發，除了輔導關廠外，若涉及標示不實，也會依《食品安全衛生管理法》第28條，裁處4萬至400萬元罰鍰。
