雲林縣北港鎮南陽國小今日的午餐菜色引發熱議,除了有基本的刈包、五香滷排和鮮乳之外,還有兩項特別的料理,分別為龍蝦蘆筍沙拉以及龍蝦虱目魚丸味噌湯。
據《中央社》報導,南陽國小校長蔡維哲指出,學生1個月營養午餐費為新台幣800元,另雲林縣府每天幫全縣每名學生加菜金7.1元,等於每名學生每日營養午餐的預算為47.1元。為了可以讓學童們的營養午餐更加豐富多元,他們每學期都會發放問卷調查,結果有人提議要吃「龍蝦大餐」。
校方在臉書po文表示,從1年前就開始討論要吃龍蝦相關餐點,為此,校廚們和營養師不斷翻資料、找有機廠商,或是問其他餐廳大廚,前置作業花了很長的時間,終於讓大家可以吃到龍蝦大餐,感謝所有校廚大哥大姊的努力。
而要供應全校的龍蝦餐點,外界猜測這一餐可能所費不貲,但蔡維哲表示,其實150隻龍蝦購買的價格與去年同期相比省了5萬元,再加上有加菜金和年度結餘款等預算,才能製作出多元又安全衛生的餐點。
營養午餐能享用美味的龍蝦餐點,不只學童吃得開心,南陽國小在臉書po出今日「南陽特製期中考龍蝦大餐」的照片後,許多網友也相當羨慕,直呼這樣的營養午餐太豐盛了,「幸福的孩子們」「吃太好了吧!」「也太幸福了吧!我都想去上課了」「可以重讀國小嗎?」