剛剛好如其店名,一切都恰到好處精緻可愛,不大的店面有幾張桌椅,瓶罐裡的醃製物都是慕慕的寶貝,為了讓年輕人也能喜歡上傳統客家美食,陳慕貞在廚房裡做起實驗,打造出清爽美味的客式菜單。
【鐵道玩內灣3】醃漬物也可以很可愛 「剛剛好」來份客家酸菜年糕酥
新竹內灣有間可愛的小古厝,地圖上找不到,那日大夥兒肚子正餓它就「剛剛好」出現眼前。老闆陳慕貞是新竹在地青年,承襲客家醃漬文化,將一罐罐的醃製品包裝得很可愛,在大樹下擺張凳子,鋪起花布,整間小店一年到頭都喜氣洋洋。
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