「東森集團從台灣出發,要做全世界華人的料理之王」,東森集團總裁王令麟霸氣在記者會上大聲宣言。
受到本土疫情影響,許多消費者的都開始在家煮料理包,讓早就看準商機的東森集團搶到這塊市場大餅,由東森農場與《料理之王》第一屆6位選手共同推出聯名款料理包,5月上市至今僅3個月,統計已狂賣55萬包、業績突破2,800萬元,成為東森自營品中,常溫調理商品的銷售冠軍,讓王令麟決定舉辦慶功記者會,還發了百萬元獎金給料理之王的6位選手。
王令麟表示,東森的《料理之王》節目不只收視率、點閱率都好,第一季與6位廚師合作的產品更是大賣,這樣的創意構想必須感謝製作人王偉忠,除了做節目,也能夠賣東西,現在透過分潤的方式,一來可以讓設計產品的年輕朋友站到前面,也可從消費者意見中持續精進、改進產品,不只有成名機會,又能獲得收入。「未來疫情過後,也會在香港、深圳、上海也將舉辦全球華人的料理之王,吸引更多年輕人加入。」王令麟說。
由於台灣常溫料理食品市場,一年產值上看12億元,而且還在持續成長,王令麟相當看好市場商機,他預估,今年東森農場料理包營收可望衝上5,000萬元,再加上晶華牛肉麵、阿一鮑魚等調理食品,2021年東森購物整體料理包總業績將上看5億元之譜。「預計9月還會再推出新口味,針對第二季優秀的選手也有計畫開發料理周邊商品,要讓年輕廚師有錢賺,同時也預計明年開始在海外推廣上市。」王令麟透露。
除了料理包大賣,東森更受益於宅經濟,上半年業績表現亮眼;根據剛出爐的半年報顯示,國內前四大電商獲利王由龍頭富邦媒拿下,東森國際轉投資的東森購物網緊追在後,每股獲利分別為富邦媒9.15元、東森購物網8.44元,另外PChome網路家庭小賺1.72元,至於創業家則小虧0.13元。東森主管透露,王令麟要求今年合併營收將以340億元為目標,全年每股獲利也將挑戰16元。