艾成把家鄉味帶到竹東 日賣700隻海南雞破紀錄
娛樂
艾成（右）和王瞳第一次開占地百坪的餐廳。（民視提供）發布時間：2021.11.19 18:06 臺北時間
更新時間：2023.09.12 20:40 臺北時間
來自馬來西亞的艾成，將家鄉的砂勞越叻沙美食帶進台灣，更創立起品牌「艾叻沙」，其中店內的明星商品海南雞飯，更是撐過疫情的平價美食，今（19日）他和王瞳一起出席「艾記」海南雞飯開幕剪綵記者會，他坦言一開始很緊張，因為沒有開過這麼大的一家店，而且占地百坪，幸好有強大的經營團隊，在試營運期間還曾經一天賣出700隻海南雞，破全店紀錄。
艾成和王瞳今天為海南雞飯品牌「艾記」出席開幕記者會。（民視提供）艾成表示，很幸運可以可以接觸到竹東這個有人情味的地方，「艾記」試營運期間曾經在5點就賣光所有的餐點，讓他們一直在門口道歉，不過也謝謝民眾一直「用新台幣下架海南雞飯」，讓他很感動，現在正式開幕，團隊也因為試營運培養出默契，今天出餐速度也很快，客人滿意度也大幅提升，給團隊一個強心針。
以董娘身分亮麗出席的王瞳，她表示自己因為準備民視過年特別節目《民視第一發發發》，所以為了穿舞衣所以有特別減重4公斤，希望讓觀眾眼睛一亮。而幾次陪艾成到在竹東火車站旁的「艾記」，總是身心舒暢，尤其後疫情時代，也歡迎大家到竹東走走。
更新時間｜2023.09.12 20:40 臺北時間
