2021.12.12 16:42 臺北時間

新竹不是美食沙漠! 金曲新人?te、呂士軒激推這家咖哩飯

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娛樂
「?te」(左)和呂士軒(右)為蘇格蘭威士忌Scottish Leader創作主題曲〈Lead my Life〉。(仕高利達提供)
「?te」(左)和呂士軒(右)為蘇格蘭威士忌Scottish Leader創作主題曲〈Lead my Life〉。(仕高利達提供)
新竹常被戲稱是「美食沙漠」,許多人只知道新竹只有米粉跟貢丸,有些人則認為貴又難吃,踩雷的機率很高。但身為新竹人的金曲獎最佳新人「?te」(壞特)與創作饒舌鬼才呂士軒可不這麼覺得。
「?te」(壞特)在2020年發行首張個人創作專輯《A Bedroom of One's Own》,並因此獲得第32屆金曲獎最佳新人獎,來自蘇格蘭的威士忌品牌Scottish Leader(仕高利達)相中她與金音獎得主呂士軒,一同為品牌創作主題曲〈Lead my Life〉。
呂士軒自國中開始從事饒舌創作,得過2項金音獎。(仕高利達提供)
在主題曲發表會上,呂士軒透露與「?te」其實是新竹同鄉,兩人的老家就在同一條街,「走路5分鐘就到!」「?te」在攻讀國防醫學院醫學系前,念的是新竹女子高級中學。
墨鏡加盤帽是第32屆金曲獎最佳新人「?te」的標誌性造型,她除了是歌手,也是醫生。
而勇奪第9屆金音創作獎最佳嘻哈單曲、最佳嘻哈專輯兩項大獎的呂士軒則畢業於新竹磐石高級中學。
「?te」表示,第一次遇到呂士軒時,「他很熱情地帶我去新竹吃小吃,像是咖哩啊!」到底是哪家咖哩好吃到,要一位新竹人帶著另一位新竹人去品嚐?答案是東門市場的木下食堂(Musha Musha)。
「?te」第一次遇到呂士軒,就被帶去吃木下食堂的咖哩飯。(翻攝自木下食堂臉書)
木下食堂賣的是大人味的熟成咖哩,放置48小時之後熟成的咖哩層次分明、入口難忘,辣度也可以調整。另外,因為老闆是學設計出身,所以這家咖哩店除了有咖哩味,還有文青味。
呂士軒特別呼籲:「新竹才不是美食沙漠!」除了木下食堂,他還推薦大來燒臘、榕樹下麵店。位在竹蓮市場附近的香港大來燒臘,是在地人都推薦的美食,自豪源自於正宗香港師傅,至今已有40多年經驗,ㄒㄧㄡ夠大碗,連《食尚玩家》也報導過。
呂士軒推薦香港大來燒臘,連《食尚玩家》也報導過這家店。(翻攝自大來燒臘臉書)
而榕樹下麵店從1969年開始營業,是開業半世紀的老店,雖然隱藏在巷弄中,人氣卻絲毫不減,除了基本麵食,滷味也很有名!「?te」與呂士軒的3家私房美食地圖記起來了嗎?下次再說新竹是美食沙漠,就怒吃貢丸翻桌啦!

明星私房新竹美食地圖

  • 木下食堂:新竹市中央路102巷19號
  • 香港大來燒臘便當:新竹市東區南大路257號
  • 榕樹下麵店:新竹市東區林森路146號
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更新時間|2023.09.12 20:41 臺北時間
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