「我跟嘉義沒有任何地緣關係！從看到這塊到決定買下不超過24小時。」站在一手打造的莊園級雞舍，高浚泓的臉上，透露著從谷底爬起的堅毅神情。傳統養雞戶靠天吃飯，往往一個寒流、一個颱風，所有努力瞬間化為烏有，高浚泓曾因莫拉克颱風，30萬隻土雞一夕全毀，損失超過5千萬元。
【自創良雞番外篇】養雞場無異味外送員以為走錯 曾大難不死他賺錢就捐救護車 淞品土雞專訪
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畜牧業靠天吃飯，無形中，讓淞品土雞老闆高浚泓養成敬天愛人性格。曾歷經卡玫基、莫拉克颱風生死交關，無情天災重創雞場，高浚泓成全台最慘雞農，死裡逃生後咬牙捲土重來，過程中看盡人情冷暖。2011年在嘉義重新開始，懂水電的他自己畫圖興建五星級高標環控水簾式雞舍，周邊栽植黑松、設景觀池、高質感田園造景，扭轉過去養雞舍給人又臭又髒的嫌惡觀感，曾有外送員因沒有聞到異味以為走錯。
從小在艋舺長大的他，除了捐雞力挺萬華里長方荷生創辦的食物銀行，擔任艋舺青山宮委員的他曾和眾人集資捐救護車，今年更獨資再捐一台救護車予嘉義溪口鄉，能力所及回饋地方。
「最可怕的不是當下的損失，而是信用破滅，整個養雞圈都在傳我穩倒的。」夫妻倆把名下2棟房產全抵押變現，「門市有一筆錢進來我們就還一筆，還到不能還為止，這種時候有人會怕你，也有人會幫你，那時沒有躲我的，我們就一路合作到今天。」
最低潮時，夫妻倆相互鼓勵扶持，花3年還清負債，2011年捲土重來，高浚泓單槍匹馬到嘉義買地設電宰加工廠，本以為他和嘉義有地緣關係，不料他笑說：「溪口是最靠近市區的鄉鎮，但也是最缺乏生活機能的地方，方圓百里都是田，所有人都問我為什麼選這，其實就是仲介找我來看地，我只問2個問題，第一能不能蓋、第二排水會不會有問題？有經驗的代書一點頭，我下午就買了。」初來乍到，自然舉目無親。
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