台灣老店
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財經理財
【台灣老店】站穩水餃一級戰區 靠一種口味稱霸逾30年
2025.02.14 05:28
台北東湖路幾百公尺內,就有十多家水餃店,開業36年的王家水餃館卻只靠一種口味,成為歷史最悠久的一家,豬哥亮父子、童安格等名人也曾是座上賓。
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財經理財
【一味打天下番外篇】好吃到國稅局高官天天來吃 下場是開發票
2025.02.14 05:28
台北東湖路幾百公尺內,就有十多家水餃店,開業36年的王家水餃館卻只靠一種口味,成為歷史最悠久的一家。
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財經理財
【江湖一點訣】水餃的好吃祕訣 竟跟鍋子有關
2025.02.14 05:28
台北東湖路幾百公尺內,就有十多家水餃店,開業36年的王家水餃館卻只靠一種口味,成為歷史最悠久的一家。
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時事
【台灣老店】停賣水餃差點倒店 重操舊業從小攤變三個店面 王家水餃館專訪
2025.02.14 05:28
台北東湖路幾百公尺內,就有十多家水餃店,開業36年的王家水餃館卻只靠一種口味,成為歷史最悠久的一家,豬哥亮父子、童安格等名人也曾是座上賓。
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財經理財
【台灣老店】廣告業轉行做粿被笑混不下去 他創精緻粿被金山財神廟指定拜
2025.01.24 05:28
年節是44年市場老攤「富品家」最忙的旺季,僅手掌大的迷你年糕、小巧精緻的紅龜粿,讓年輕人也想買,使米食客群年輕化的推手,是承襲母親挑戰精神的第二代老闆李東展。
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財經理財
【財神爺指定的精緻粿番外篇】他首創迷你粿當伴手禮 連LV都找上門
2025.01.24 05:28
台灣人送禮首選幾乎是鳳梨酥,金山44年市場米食老攤「富品家」第2代李東展從廣告業轉行返家接班,認為粿也可以拓展伴手禮市場,於是他費盡心思將粿變小、變美,得到米其林餐廳、5星級飯店甚至是精品LV青睞採購。
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財經理財
【台灣老店】他把粿縮小變元寶 讓米其林餐廳和LV都採購
2025.01.24 05:28
年節是44年市場老攤「富品家」最忙的旺季,僅手掌大的迷你年糕、小巧精緻的紅龜粿,讓年輕人也想買,使米食客群年輕化的推手,是承襲母親挑戰精神的第2代老闆李東展。
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財經理財
【台灣老店】曾一天兩千個不夠賣 穆斯林取代凋零外省客 馬叔餅舖專訪
2024.12.27 05:28
馬叔餅舖是台灣少數的北京點心鋪,第一代馬榮利原是京劇演員,39年前因好友過世後他頂下經營,師承京劇四大名旦尚小雲的他卸下粉墨改揉麵,燒餅夾牛肉讓客人聞香排隊,「一天2千個都不夠賣。」
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財經理財
【義氣餅店番外篇】這些皇室小點 台灣只剩他會做 馬叔餅舖專訪
2024.12.27 05:28
馬叔餅舖是台灣少數的北京點心鋪,第一代馬榮利原是京劇演員,39年前因好友過世後他頂下經營,師承京劇四大名旦尚小雲的他卸下粉墨改揉麵,燒餅夾牛肉讓客人聞香排隊,「一天2千個都不夠賣。」
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財經理財
【江湖一點訣】熱燒餅夾涼肉才對味 五香醬牛肉祕訣是這招
2024.12.27 05:28
馬叔餅舖是台灣少數的北京點心鋪,第一代馬榮利原是京劇演員,39年前因好友過世後他頂下經營,師承京劇四大名旦尚小雲的他卸下粉墨改揉麵,燒餅夾牛肉讓客人聞香排隊,「一天2千個都不夠賣。」
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財經理財
【台灣老店】京劇名師為好友接下燒餅店 卸下粉末改揉麵 馬叔餅舖專訪
2024.12.27 05:28
馬叔餅舖是台灣少數的北京點心鋪,第一代馬榮利原是京劇演員,39年前因好友過世後他頂下經營,師承京劇四大名旦尚小雲的他卸下粉墨改揉麵,燒餅夾牛肉讓客人聞香排隊,「一天2千個都不夠賣。」
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財經理財
【台灣老店】她為還債、養子全年無休賣紅鹽水雞 連陳奕迅都公開喊喜歡
2024.12.06 05:28
台北通化夜市內的紅花天后麻辣鹽水雞一直是排隊名店,從路邊攤起家,第一代老闆許阿淑當初為還債、養育3子女而創業,擺攤受風吹雨淋,躲警察開單,懷孕也得推著攤車跑,幾乎全年無休。