近日日本推特掀起一股霜淇淋拉麵打卡風潮,只見一碗碗辣味增拉麵中,被放入一整支帶有餅乾杯的霜淇淋,強烈衝擊、帶有違和感的畫面,看起來就像霜淇淋不小心掉進去拉麵裡,不過這可是大阪一間名為「フラン軒」的拉麵店研發的期間限定商品,從1月4日販售到3月底。
據《lmaga.jp》報導,「フラン軒」經理志水隆太表示,這並非他們第一次推出奇特口味的商品,去年同個時期也曾提供「甜辣味增」口味,當時甜味部分是使用棉花糖,這次只是把棉花糖改為霜淇淋。
志水隆太透露,在研發霜淇淋拉麵時,他們試了10多種便利商店及超市的霜淇淋,其中有很多都太過甜膩,最後覺得一半香草、一半巧克力口味的霜淇淋是最適合的,於是便採用此種口味,就像在咖哩中加入巧克力一樣,讓整體味道更好。
志水隆太指出,霜淇淋拉麵在剛開始販售的前2天,每天大概賣出30碗左右,後來在社群媒體上引發話題,竟變成日售130碗的人氣商品,他也感到很訝異,許多來嚐鮮的客人都表示「出乎意料的好吃」,他也向對此創新產品卻步的民眾喊話,表示這會比你想像的還要好吃,請一定要來吃吃看。