導演池家慶喜歡故事中帶點奇幻元素，加上小朋友純真自然的演出給他很多靈感，因此特別喜歡拍小朋友，也讓製片很頭痛。此次片中也有3位小朋友，除了飾演阿吉的白潤音，還有分別飾演花生和扁豆的李祐銓和陳京甫。正式開拍前，劇組安排他們3人相處了兩個月，去釣蝦或森林玩，培養默契。
池家慶坦言，小朋友沒辦法憑空表演，是導戲的困難之處，尤其白潤音必須透過想像拍攝與神獸的對手戲。所幸白潤音觀察力很強，彩排時，美術組請操偶師傅製作約一層樓高的神獸頭，也請人製作神獸的肚子，過程中白潤音對的視線都很準。
他說明：「我們盡量做到讓小朋友容易表演，比如白潤音坐在神獸身上逛大街，我們找來堆高機，做了很多安全措施，但觀眾在鏡頭上看不到，重點是讓他有在城市暢遊的感覺。」這場戲沒辦法讓白潤音在綠幕前想像坐在神獸上搖晃，他（當時）才8歲，讓他坐在模擬神獸的堆高機上，演出才會自然。」
白潤音因該片出席金馬映後活動時透露，原本就想演奇幻片和動作片，因此開心能演出《嗨！神獸》。拍攝現場有操偶師畫的紙板，但小神獸是用一個球代替，「要先想像出可能會什麼樣子，所以拍起來有點難。我想的神獸跟電影（最後呈現）差不多，就像馬來貘。」
池家慶也找素人童星本色演出，飾演扁豆的陳京甫便是第一次演戲。片中3位小朋友一起吃西瓜和泡麵的畫面，專注的神態都被剪進電影裡。還有一場去森林玩的戲，他們3人得裸上半身入鏡。偏偏那時是10月初，拍攝地台中大雪山氣溫僅4度，他們不畏嚴寒完成導演要求，敬業表現讓池家慶讚不絕口。
