7千多公斤過期食品售弱勢收容機構 吳佩蓉籲高市府公布黑心業者
時事
高雄市衛生局稽查供給過期食品給社福機構的黑心業者，查獲總重量達7624.5公斤食材。（高雄市政府提供）發布時間：2022.03.28 08:48 臺北時間
更新時間：2023.09.12 20:42 臺北時間
高雄市衛生局於26日查獲一家黑心食品業者，竟販售總重量達7,624.5公斤過期食品，給弱勢收容機構的廚房使用，該業者不僅在廠房內囤放白米、佛跳牆等10項食品，且米已經長蟲，但2年多來，每日仍持續供應1,300份以上餐點給這些機構使用，衛生局已將此案件移送檢調偵辦。前促轉會副研究員吳佩蓉見狀提醒，希望市府主動公布涉案廠商，以維護市民的健康。
業者提供的佛跳牆已過期1年多。（高雄市政府提供）高雄市衛生局表示，日前接獲民眾檢舉，指楠梓區一家食品業者，涉嫌長期提供過期食品給弱勢團體食用。衛生局獲報後發動稽查，的確在該業者的廠房內查獲逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品，高達7,624.5公斤。
高雄市衛生局指出，業者明知這些食材已過期一年多，連白米都長蟲，還繼續把過期食品提供社福機構使用、日供餐量1,300份以上，足以危害人體健康，惡性重大，目前已依違反《食品安全衛生管理法》，將業者移送橋頭地檢署偵辦。
不過前促轉會副研究員吳佩蓉在臉書上指出，市府雖稽查黑心業者與發布新聞稿，但弔詭的是，目前新聞上都看不到廠商的名稱，市民無從得悉自己或家人是否也吃進這些有食安疑慮的過期品，進而集體求償。
吳佩蓉呼籲高雄市衛生局，對於涉及的違法廠商除了勿枉勿縱外，也應該讓訊息更加公開透明，以保障市民的健康與食安。
更新時間｜2023.09.12 20:42 臺北時間
