《柏青哥》改編自韓裔美籍作家李珉貞撰寫的同名小說,李珉貞2007年推出首本著作《百萬富翁的免費食物》,以美籍韓裔年輕人作為故事主角,一舉打開知名度。《柏青哥》是她第二本著作,她花了30年構思並收集資料,因丈夫工作搬到日本東京的她,在當地採訪了數十名在日朝鮮人,2008年開始撰寫故事,於2017年推出了《柏青哥》。
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韓裔美籍監製泰瑞莎姜(Theresa Kang)看完小說後,找上蘇休合作將《柏青哥》影像化。她受訪時表示,蘇休在編寫劇本期間也親自拜訪許多在日朝鮮人,團隊更請了近20名歷史學者,包含在日朝鮮人、日、韓以及各地的專家。「特別是朝鮮日治時期的歷史,學者間有正反不同意見,部分細節沒有足夠的資料可證實。但蘇休認為收集各方說法探討真相非常重要,所以我們花了相當大的精力在歷史考證上。」
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劇集由韓裔美籍的獨立製片導演賈斯汀周(Justin Chon)與郭共達(Kogonada)執導,兩人都出生於韓國家庭,對劇本感觸很深。賈斯汀周表示:「這故事很貼近我們,特別是我的奶奶經常跟我分享她當年的事情,《柏青哥》把這些移民的故事帶到另一個層次。」
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《柏青哥》在韓國、加拿大拍攝,前年10月底開鏡後,歷時近8個月殺青。劇中故事以時代交錯的方式呈現,郭共達說:「按時序拍當然最完美,但拍攝要看攝影棚、行程怎麼安排,有時1天內要拍2個不同時代,8個月裡必須持續想辦法應付不同的狀況。」