疫情時期少了國外旅客，讓日本各地飯店有了時間和空間重新整頓，準備好一切，靜待解封。位在日本四國南側的高知縣，近來就有不少飯店整修後重新開張，不妨將以下幾間飯店列入疫後旅行的口袋名單。
高知縣東側環抱太平洋，全縣有超過八成的土地是被森林佔據，縣內以「四萬十川」及「仁淀川」純淨的河川孕育著豐富的大自然，同時也是幕末維新志士坂本龍馬的出生地、四國八十八所遍路之中弘法大師修行之地，山河風光和古風餘韻，成為許多旅人的療癒之旅首選目的地。
一、室戶岬遍路「明星飯店」全新療癒海景房
高知縣東部的室戶市與太平洋為鄰，全區為UNESCO認證的世界地質公園。坐落在室戶岬的「明星飯店」是室戶市規模最大的飯店，坐擁浩瀚無垠的太平洋海景，入住這裡不僅可欣賞日出日落和夜晚無光害星空，還有許多人為了「太平洋海洋深層水露天溫泉」而來。
雖不是全飯店重修，但明星飯店在今年4月推出全新房型，並取名為「紺碧」。在客房內的裝潢使用在地的原料如土佐備長炭、土佐漆喰、土佐杉木等在等等，並特別設計了曲面天花板，顏色圖為青藍色，當陽光照射進來時，會隨著曲面的角度反射出不同色澤，藉此展現大自然意象。在房內每個角度都可以欣賞海景，也可以一邊泡澡、一邊觀海。飯店周邊景點則有濱海步道「室戶岬亂礁遊歩道」及「室戶岬燈塔」，也可前往弘法大師開悟之地「御厨人窟」。
明星飯店
- 地址：日本高知縣室戶市室戶岬町3883
- 電話：+81-887-22-3232
- 交通：高知東部交通巴士「大師像前站」下車即達；從高知龍馬機場出發車程約1小時30分鐘
- 官網：https://www.akenohoshi.co.jp/
二、來去四萬十川源流住一晚「遊山四萬十 SEIRAN之里」
高知縣津野町位在中西部山區，除了有群山環繞的環境，也因為是「四萬十川」源流的所在地，吸引國內外旅客朝聖。「遊山四萬十 SEIRAN之里」飯店就鄰近四萬十川源流，並於2021年7月疫情期間重新整修開放。除了充滿植物的庭園外，客房全棟以高知縣出產的木頭打造，因此入住時不僅能被陣陣木香療癒，還可聽見四萬十川潺潺流水聲，受到旅客一致好評。
不同於許多飯店的五星饗宴，該飯店主打在地媽媽手做料理，使用在地食材製成的午餐自助吧，每天以媽媽們採集到的食材為主，因此菜單不盡相同。像是茄子半敲燒、野菜天婦羅、茶葉佃煮、洋蔥醋物等等，都是質樸溫暖的日本原鄉滋味。
遊山四萬十SEIRAN之里
- 地址：日本高知縣高岡郡津野町船戶1321
- 電話：+81-889-43-9025
- 交通：船戶公車站徒步約5分鐘；從須崎東交流道車程約35分鐘
- 官網：https://ys-seiran.com/
三、全新開張的岩本寺宿坊「華蓮（HANARE）」
岩本寺位於高知縣西部，是四國八十八所遍路寺廟第37號札所，也是遍路寺廟裡唯一供奉五尊本尊的寺廟（不動明王、觀世音菩薩、阿彌陀如來、藥師如來、地藏菩薩），是當地相當重要的信仰中心。
該寺廟的575張畫作也一大特色。在1978年修建時，花了3年時間向全國募集畫作，並將這575張畫作坎入天花板，有佛教畫、花鳥繪、也有人美國女演員瑪麗蓮夢露和跨宗教的聖母瑪利亞，還有清流殿內四萬十川的全景畫及30座沈下橋的蔚藍天井畫。近來岩本寺還引進普普藝術，可於寺內欣賞各種色彩鮮豔的壁畫。
如此有歷史又有特色的古寺，近來還開張全新宿坊「華蓮HANARE」，靈感來自於住持悉心栽培的蓮花。格局包含兩間和室、客廳及廚房，也有浴缸供泡澡，可選擇在寺內露營。不過，為確保古寺的寧靜，入住採包棟型式，最多只能容納6名旅客。入住期間還可選擇沉靜心靈的體驗項目如瑜珈、坐禪、修行及寫經等等。5至9月還有超獨特的「四萬十水中禪」，在四萬十川進行坐禪，寺廟淨化之旅，保證身心放鬆。
岩本寺
- 地址：日本高知縣高岡郡四万十町茂串町3-13
- 電話：+81-880-22-0376
- 交通方式：JR窪川站徒步約10分鐘；從高知自動車道四萬十町中央IC開車約10分鐘
- 官網：https://visitkochijapan.com/zh_TW/see-and-do/10485
四、足摺岬老旅館擴建 海景度假村「TheMana Village」
四國最南端的「足摺岬」因坐擁太平洋海景和奇岩岬角而聞名。而位在足摺岬上的老舖旅館「足摺太平洋飯店 花樁」，在今年3月進行擴建，並改名為「TheMana Village」。除了設置海景餐廳，還新增附設廚房、海景露天風呂的豪華房型「TheMana Room」。
全新登場的太平洋海景義式餐廳「Azzurrissimo」則坐擁太平洋海平面，就算不是住客，也可以預約用餐。渡假村也規劃設計自家農園、在地農產市集及路上電動車體驗，希望將此地打造為「長住型度假村」。
TheMana Village
- 地址：日本高知縣土佐清水市足摺岬783
- 電話：+81-880-88-1111
- 交通：高知西南交通巴士「TheMana Village前」下車徒步約1分鐘；從四萬十町中央IC出發，開車約1小時50分鐘
- 官網：http://www.themanavillage.com/
