我國政府近日也公布，預計將在10月中旬將入境政策改為「0+7」意即出國回來，不需要入住防疫旅館，只需要自主管理；日本政府也宣布將於10月11日取消入境人數上限，並同步開放自由行，這讓本來就熱愛日本的台灣旅客，頓時掀起赴日旅遊熱潮。
你知道日本森林覆蓋率最高的地方是哪裡嗎？答案是「高知縣」。高知縣擁有廣達84%的森林面積、長達713公里的太平洋海岸線，這裡還是鼎鼎大名「土佐和紙」的生產地，讓高知縣成為許多日本人喜愛深度旅遊的目的地。
高海拔山林中爆紅的「雲之上小鎮」
有「雲之上小鎮」之美名的檮原町位在高海拔1,455公尺，這裡的森林面積更是高達91%。世界級建築師隈研吾更為這個迷人小鎮打造六大建築物，完全使用在地的木材，以不破壞當地容貌的「負建築」概念，打造獨特的木造美學，讓檮原町突然之間爆紅，成為許多旅客趨之若鶩的森林小鎮。
隈研吾在檮原町打造的第一座建築是1994年完工的「雲之上飯店」本館。無論是飯店本館的長廊、藝廊空間及木橋，全都是使用檮原町在地生產的杉木，其中木橋更是以榫接的工法，不使用一根鐵釘，完全以「斗栱」「刎橋」的日式傳統工法堆疊架橋，呈現日本傳統建築工藝之奇作。
「小鎮驛站 檮原（Marche Yusuhara）」則是隈研吾和在地職人一同打造的，最大特色是為外側覆蓋上十分「接地氣」的茅草，即便是夏季入內，也因為茅草散熱效果而感到相當涼快。目前1樓規劃為物產館，2樓以上則為雲之上飯店的設施空間。
早期的「檮原町綜合廳舍」在重建後全年開放參觀，雖不同於早年的空間使用，卻保有歷史的痕跡。現在以防災據點、環保與當地檮原產木材等使用概念重建，注重提供居民交流空間，並藉此象徵在地古老「茶堂」的文化。
近來在當地很夯的還有以檮原町森林意象打造的「檮原町立圖書館」，當地稱「雲之上圖書館」，建築師隈研吾以堆疊杉木的方式，呈現樹林中的層層枝葉，充滿木質的圖書館顯得溫潤，就像步入森林般自在；與圖書館比鄰的「檮原町複合福祉施設（YURURI 檮原）」則以當地視野所及、連綿山巒為意象，提供在地居民辦活動交流的場域，建築之美展露於居民的日常生活中。
昭和漁港小鎮嘗「最青鰹魚」
高知縣的「海味」也獨具魅力。綿延的太平洋海岸線、林立的漁港小鎮各擁不同歷史風情，這裡也是生產各式鰹魚料理的大本營。其中擁有400年歷史的中土佐町久禮一帶，從江戶時期便盛行「鰹魚一本釣」漁法，意即僅用釣竿將鰹魚一隻隻捕獲，不使用漁網捕法，除了為了漁獲新鮮度，更是為了保護海洋環境避免濫捕。
這個全國首處被指定為「重要文化的景觀」的漁港小鎮，很推薦漫步在久禮街道上，感受一下充滿時期的懷舊氛圍；或是前往漁師町體會到庶民生活。也可以前往中土佐歷史悠久的魚市場「久禮大正町市場」，並品嘗有「品鰹師」之稱的「田中鮮魚店」老闆所製作的炙燒鰹魚。
獨木舟「川之旅」 千年土佐和紙體驗
除了山與海，在西南邊的「四萬十川」是日本人津津樂道的祕境。該川流全長196公里，溪水碧綠且清澈無比，可以騎乘自行車沿途欣賞美景，也可以上到河流上體驗划獨木舟、立槳，或是搭乘屋形船。另外也有「長程獨木舟」可以選擇，由四萬十塾（Wilderness Village）所提供的獨木舟行程，天數從1至5天不等，划獨木舟前往無人的河川岸邊露營，在無光害的大自然場域欣賞絕美星空。
另外同樣位於高知縣，還有多次入選日本最佳水質河川、有奇蹟的清流之稱的「仁淀川」。由於純淨的川流水質，造就美好的製紙原料「楮樹」「三椏」及「雁皮」，其中楮樹樹皮具有相互纏繞的細長纖維，使其製作出來的紙，具有輕薄卻堅韌不易破的特性。在此處的造紙工藝手漉和紙稱為「土佐和紙」，已經傳承超過千年以上，更被指定為「國家傳統工藝品」。在這裡更有提供可以體驗土佐和紙DIY的活動，也可以選購各種紙製產品當作紀念品。
- Wilderness Village 四萬十塾：https://visitkochijapan.com/zh_TW/activities/10105
