故事描述獨力經營拉麵店的蒲公英與兒子相依為命。她廚藝不精,店內總是冷冷清清。後來山崎努飾演的卡車司機五郎前往用餐,替蒲公英趕走鬧場奧客,也對她的拉麵提出評論,甚至帶領她尋找做出完美拉麵的方法。
宮本信子日前來台出席金馬影展相關活動時透露,伊丹十三知道她很喜歡蒲公英,便以此為角色命名。電影推出後角色形象深植人心,在街頭仍會有人衝著她叫「蒲公英」。 當時為了做田調,伊丹十三騎著摩托車載她到許多拉麵店觀察餐廳氛圍、顧客的交談和老闆的反應等,下足功夫。
該片還集結山崎努、渡邊謙和役所廣司日本三大影帝,當年26歲的渡邊謙以呆萌形象演出山崎努的副駕,觀眾透過他的視角學習吃日本拉麵的正確方法;役所廣司飾演黑社會老大,一身白色西裝帥氣無比,不僅打破第四道牆跟觀眾對話,也在片中玩起「女體盛」,以蛋黃、蝦子和牡蠣等食材傳達性愛,讓人看了臉紅心跳。
至於影后宮本信子1969年與伊丹十三結婚後相夫教子,直到演出伊丹十三執導的《葬禮》首次入圍日本電影金像獎最佳女主角,自此共入圍10次,於43歲那年以《女稅務員》勇奪后座。從天真的拉麵店老闆、精明的女稅務員到強悍機智的律師,都詮釋得活靈活現,2014年因貢獻卓著獲得紫綬褒章,今年則受頒旭日小綬章。
《蒲公英》不僅呈現日本拉麵文化的趣味,也透過支線闡述伊丹十三對美食之於人性的觀察,包括西餐禮儀、死前最後一餐、哺乳等,結合美食、性愛和死亡的元素衝擊觀眾的官能體驗,該片將於明天(2日)在台上映。