2023.01.30 20:50 臺北時間

開工漲價!鬍鬚張10便當+5元 「成本居高不下」平均漲幅5%

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生活
鬍鬚張宣布將在2月1日調漲。(翻攝自鬍鬚張官網)
鬍鬚張宣布將在2月1日調漲。(翻攝自鬍鬚張官網)
魯肉飯名店鬍鬚張今(30日)宣布將在2月1日漲價,全店10款便當各調漲5元,鴨蛋及2款甜品也均調漲,但內用單品除了鴨蛋以外仍維持原價,平均漲幅5%。
鬍鬚張今日宣布將自2月1日調漲部分商品價格,包含招牌、雞肉飯、紅糟豆乳腿排、香腸雞肉飯、雞魯飯、胭脂梅花肉、豬腳、綜合豬腳魯肉飯、綜合豬腳雞肉飯及特級招牌等10款便當,各調漲5元;鴨蛋從19元調漲至20元;紅豆紫米粥、冰糖銀耳露則是從45元漲至50元。本次調漲平均漲幅5%,有77%品項為調整價格,另外除了鴨蛋+1元外,內用單點產品仍維持原價。
鬍鬚張指出,餐飲業經營壓力日益沉重,已透過規模採購、提升供應鏈管理綜效、加強營運優化,公司長期提供優質服務與餐點品質,自2022年開始凍漲後,累積幾年人力薪資與原物料不斷上漲的壓力,如今成本仍居高不下,經過審慎評估決定調漲部份商品價格。
更新時間|2023.09.12 20:45 臺北時間
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