《東京新聞》報導，記者在報導中提到，他在茨城狩獵季期間受獵戶邀請品嘗了13隻野生烏鴉，獵戶端上用大蒜醬油調味的烏鴉腿肉，還將烏鴉胸肉用醬油醃漬切片生食，他形容生烏鴉肉沒有腥味，肉質柔軟，口感近似馬肉及鯨魚肉，吃起來很清爽，大家吃到筷子停不下來，食用後隔天身體也沒有異狀。
記者表示，捕捉烏鴉需要許可證，一年被捕捉的烏鴉大約在4千隻左右，記者之後詢問茨城縣政府，對方不建議生吃，儘管沒有禁止，還是希望民眾不要吃。但記者則認為，珍貴的飲食文化逐漸消亡非常可惜，並引述一名愛吃烏鴉的食客說「不應該對食物帶有偏見，消除偏見世界才會和平」。
但目前日本正值禽流感，此時介紹生食烏鴉也引來不少批評，日本厚生勞動省也貼出公告，呼籲民眾吃野味一定要料理到全熟才能食用，且鹿、野豬等野生動物或是烏鴉等野生鳥類身上很可能還帶有病原體，若直接生食非常危險。
