到咖啡廳吃精品級牛肉麵！？「紅白牛肉麵」快閃大直「AKA Sogetsu」打造獨家享食體驗

冷凍包的牛肉麵製程能多繁複？多澎湃？紅白中的「紅燒牛肉麵」選用經過濕式熟成的冷藏美國腱子心，先燉煮入味後，再使用日本「炭中之王」的備長炭慢烤，只為讓穩定火侯保留住牛肉最大程度的鮮美。

「清燉牛肉麵」則保留美國穀飼牛的香醇氣息，先蒸煮後滷製的腱子心呈現完美咬勁與豐富肉香，搭配中式燉煮與法式澄清雙倍工法的湯頭，滋味豐醇甘美、齒唇留香。

目前紅白牛肉麵組合除了於官網限量販售，即日起至7月31日，每日將於台北大稻埕老宅「AKA Café」、大直Noke忠泰樂生活商場中的「AKA Sogetsu」限量供應，讓饕客們可以在不同氛圍的空間中輕鬆享用。