你可以形容之為「最極簡的奢華」或者「最奢華的極簡」，來自法國的二大品牌「天夢香檳」與「路易十三干邑」，放低了身段，精簡了容量，就為了讓更多人得以享受到這奢侈華美的酒液。
香檳與干邑是酒精品飲市場中，被塑造得最為珍貴奢侈的二種酒液，甚至還有法律的嚴格保護。只有來自「香檳區」以及「干邑區」，並且完全遵守嚴格法規而釀造出來的產品，才能稱之為香檳酒與干邑酒款。也因為如此，香檳與干邑一直都給人昂貴而難以接近的形象。
尤其是「路易十三」干邑，這個誕生於1874年的品牌，有著「可以喝的香水」「一瓶一世紀」的美稱，因為其每一瓶都凝聚著歷代釀酒大師的精湛技藝與悉心調配，嚴選最古老且最優質的生命之水釀造。100%只採用法國干邑地區最中心地帶「大香檳區」的頂級葡萄進行釀造，再由多達上千種「生命之水」調配。其一瓶700ml普通容量的酒款，要價超過台幣10萬元以上，可不是一般人接近得起的。
不過，「路易十三」日前推出了容量僅10ml的「珍萃瓶」（The Drop）酒款，以打造得非常精巧細緻的迷你玻璃瓶，讓珍貴酒液也可以隨身攜帶。而且還以5色瓶蓋呼應不同時尚造型，更可以加裝皮套背帶，成為情人節送禮的最好選擇。
文青風格的知識型品飲風潮
而創立於1912年的「天夢香檳」，則是近年來把香檳酒從「一擲千金」的形象扭轉成「知識品飲」的最大功臣之一，看其瓶身上的極簡式酒標設計，即可知其貢獻有多重要。她的酒標設計質樸無華，以非常有質感的版面設計，條列清楚酒款釀製的各項條件，包括葡萄種類與百分比、除渣年分、添糖克數，甚至連該批次釀造的總量，以及該瓶酒是第幾瓶，都寫得一清二楚，這在香檳界是非常稀有的作法。
另外，天夢香檳除了把永續環保、保護孕育栽植葡萄的風土以及生物多樣性做為酒廠最重視的事情，也採用了環保綠電，取消了航空供應配送運輸，其香檳酒瓶更以高達87%的回收玻璃製作。近幾年來，甚至還與法國玻璃容器製造商Verallia合作，投入「減重玻璃瓶」的研發。在不影響酒瓶氣壓阻力的情況下，讓酒瓶重量減輕達35公克，如此而能在運輸過程中達到節能減碳的目標。
也難怪，非常致力推動環境保育的好萊塢巨星李奧納多狄卡皮歐，也都加入「天夢香檳」的投資行列成為其股東之一了。
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