廖偉翔表示，進口蛋風波延伸至今，農業部內部文件揭露雞蛋根本沒塗蠟，官員又接連改口創造出的無限說謊迴圈，農業部長陳吉仲如此「荒誕至吉」，也造成民眾「慌蛋至極」。他說，總統蔡英文過去曾提出「食安5環」，說要為人民加強把關食安，然而從開放核食、開放萊豬，到現在的進口蛋爭議，都一再顯示民進黨棄人民的健康於不顧，就連民意代表也沒有站在人民這裡。
廖偉翔說，同選區的民進黨對手張廖萬堅，口口聲聲說「孩子就是未來」，但為何對於蛋品爭議卻置若罔聞，讓孩子曝露在食安危機當中。他指出，進口蛋不斷爆出新爭議，農業部拖延多天，遲遲未說清蛋品流向，因此想藉由「你的蛋蛋健康嗎?」這面看板，提醒民眾「捍衛食安，揪出壞蛋」，注意購買與食用的雞蛋是否安全，若中央無法做不到，不如由各縣市政府自行訂定相關規範，保障國家未來棟樑的健康。
國民黨立委參選人羅廷瑋也說：「從臭雞蛋讓我們看到大壞蛋」，網路上就看到有人分享家中的巴西進口雞蛋，吃到就剩1顆了，哪怕可以退貨又如何，這些有問題的蛋都不知道哪時候才會影響身體健康，對於陳吉仲下台或是一句道歉都對國人的健康於事無補，拿錢不做事很可惡，拿錢辦壞事更可惡，更何況陳吉仲是一凹再凹一騙再騙，這一系列的操作都不是為了國人的安全，而是為了民進黨的選情，為了賴清德的選情止血，陳吉仲不怕罵不怕痛，只怕賴清德不會中，騙無可騙之後才道歉認錯，這樣的感覺真的就是死不認錯，被揭發才只好認了。
國民黨立委參選人林家興表示，民進黨會道歉才是新聞，進口蛋爭議「吉仲民進黨的要害」，造成民眾看到蛋料理就擔憂，「休蛋吉勒」不敢吃蛋，延燒成「蛋怨人長久」的蛋慌民怨，然而陳吉仲浪費人民納稅錢、造成台灣食安危機，態度竟還如此傲慢，民進黨甚至還在「負仲前行」，上演請辭慰留喬不定的政治鬧劇！看來民進黨只是為顧及賴清德選情的「大吉為仲」，對台灣人民食安毫無關心。
