【鏡大咖】吃東西要怎麼好吃 傅孟柏

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吃東西是需要演技的,每一口都讓觀眾覺得很好吃,別說是傅孟柏了,我們聽了都覺得新奇。
吃東西是需要演技的,每一口都讓觀眾覺得很好吃,別說是傅孟柏了,我們聽了都覺得新奇。
甫以《本日公休》入圍本屆金馬獎最佳男配角,傅孟柏一改形象,在最新台劇《美食無間》扮演老饕警探。一邊查案、一邊卻對美食說得頭頭是道。奇怪了,美劇的警探不都是吃甜甜圈、配咖啡,怎麼這個警探懂這麼多啊?!
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傅孟柏(左)與陸小芬(右)在電影《本日公休》的對手戲溫暖而精彩,分別入圍金馬獎最佳男配角與女主角。(威視電影提供)

對食物有責任感 傅孟柏

國立台北藝術大學畢業,演出電視劇《一代新兵八極少年》入圍第51屆金鐘獎戲劇節目男主角;以電視電影《最後的詩句》榮獲第52屆金鐘獎迷你劇集/電視電影男主角獎;電影《本日公休》榮獲第25屆台北電影獎最佳男配角、入圍第60屆金馬獎最佳男配角。新作《美食無間》於三立電視首播。

「他很微妙的。」傅孟柏談到扮演老饕警探的心得,就是要把一口咬下去的食物,演起來很好吃。可是這會很難嗎?不過就是「吃」罷了?「你演得多了,它就會看起來像個廣告片。因為廣告片有時候觀眾不見得會跟你一起流口水;如果你是在裝一個很好吃的樣子,我覺得觀眾都感受得到。」

美食各種誘惑 每一口要演得香噴噴

這種微妙的考驗,一方面考驗觀眾如何不被劇中出現的各種美食所誘惑、分心,一方面也考驗演員的演技,要把每一口都演到香噴噴、很好吃。傅孟柏提到開拍前,導演給了一些參考資料,「『你看,這個人吃東西就是真的好吃。』當整齣戲的演員,都在假裝好吃的時候,我覺得觀眾就可能不會想要這麼參與其中、想要一起吃。」

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