據《東森新聞》報導,2位民眾於22日前往寶林茶室用餐,吃下的餐點為粿條,返家後2人均出現腹痛,其中1人症狀輕微,自行前往鄰近診所就診,另1位症狀嚴重,至三重醫院掛急診後又轉往台北馬偕看診,仍因急性腎衰竭宣告不治。
無獨有偶,本月19日一名消費者也同樣至寶林茶室用餐,吃了粿條後身體不適,就醫未見好轉,目前仍在馬偕醫院加護病房搶救中,據悉,該位民眾腎衰竭及肝衰竭相當嚴重。但究竟3人不適與粿條是否有直接關聯,仍待釐清。
北市衛生局也證實,於本月24日接獲新北市衛生局通報,稱有2位民眾於22日前往寶林茶室用餐,食用素食炒粿條、香蘭葉飲料後,當日晚間8時、10時許陸續出現腹瀉、嘔吐及腹痛的症狀。其中1人症狀輕微,就醫後返家,另1人送醫後不治。
北市衛生局表示,24日本局已派員稽查寶林茶室,因無當天食餘,故採集廚工的手部檢體及刀具、砧板等環境檢體送驗,另外也請醫院送驗死者糞便,結果最快2週出爐,若驗出相同病原菌,將視為食品中毒確立案件。
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁也強調,食物中毒導致死亡的案例很罕見,過去因食物中毒而死亡的原因,最常見為河豚毒,而寶林茶室為素食餐廳,2位民眾食用的炒粿條食材為高麗菜、鴻喜菇等,與可能引起死亡的食材關聯性低,是否為食物中毒,還待檢驗結果出爐。