2024.04.07 10:24 臺北時間

王品集團初瓦、嚮辣餐廳驚傳食物中毒 累計22人就醫遭勒令停業

mm-logo
時事
王品集團旗下餐飲「初瓦」和「嚮辣」傳出疑似食物中毒,北市衛生局已勒令停業。(北市衛生局提供)
王品集團旗下餐飲「初瓦」和「嚮辣」傳出疑似食物中毒,北市衛生局已勒令停業。(北市衛生局提供)
王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理與「嚮辣」和牛麻辣鍋驚傳食物中毒,北市衛生局今(7日)公布最新通報進度,目前累計22人就醫,遠超停業標準,故勒令2家餐廳停業。對此王品回應,初步懷疑是大樓公共水管有問題,因為同棟住戶飲水後也出現異狀。
北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁昨晚(6日)證實,初瓦、嚮辣2家餐廳的員工客人近日在店內用餐後,陸續有人出現嘔吐噁心、腹瀉腹痛,甚至發燒等不是症狀,截至昨晚共有5人就醫,被醫院通報為疑似食品中毒。
今日林冠蓁更新此案進度,指出北市衛生局5日起陸續接獲醫院通報,民眾在上述2家餐廳用餐後出現不適,疑似食物中毒,截至今天上午已有22人就醫。因通報數超過6人達停業標準,衛生局已勒令2家餐廳暫停作業,在改善未通過衛生局審查合格前,不得復業。
北市衛生局6日派員前往2店稽查,發現初瓦廚房多處不乾淨、部分食材未標示日期來源等缺失;饗辣則出現私人物擺放廚房、部分食材未標示分裝日期等缺失。衛生局要求2店須在4月8日前改善,否則依食安法法開罰6萬元至2億元罰鍰。
對此,王品集團發聲明致歉,表示將進行全店清潔、消毒程序,並配合衛生局查驗。不過初瓦及嚮辣的臉書粉專,6日晚間一致發文稱「捷運西門店因大樓供水不足,將於4/6-4/8公休」,遭網友質疑食安出包,卻不敢誠實面對。
王品解釋,由於餐廳反映水質有異,同棟大樓住戶飲水後也出現異狀,初步懷疑是大樓公共水管發生問題。目前已要求大樓清洗水塔及公共管線,並採集檢體樣本送驗,希望盡快查明原因。
初瓦及嚮辣爆出疑似食物中毒後,陸續有用餐後曾出現不適的消費者,到2間店的Google Map留下1星負評,抱怨吃完餐點後腹瀉嘔吐,家人甚至發燒。
20240407edi004
王品集團旗下餐飲「初瓦」和「嚮辣」傳出疑似食物中毒,已有用餐後曾出現不適的消費者,到2間店的Google Map留下1星負評。(翻攝自Google Map)
更新時間|2024.05.06 19:27 臺北時間
延伸閱讀

支持鏡週刊

小心意大意義
小額贊助鏡週刊!

每月 $79 元全站看到飽
暢享無廣告閱讀體驗

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀

更多內容,歡迎 鏡週刊紙本雜誌鏡週刊數位訂閱了解內容授權資訊

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌

線上閱讀