綜合日本媒體報導,日本餐飲企業「SkyScraper」在群馬縣、神奈川縣擁有25間「CoCo壹番屋」,以及「拉麵大戰爭(ラーメン大戦争)」等餐飲分店,有著45位正職、390名兼職員工,營業額破20億日圓(約新台幣4.2億元)。
現任社長西牧大輔(現年54歲)今年5月即將退休,而他選擇的繼任者則是22歲的打工小妹諸澤莉乃。諸澤莉乃是自15歲起,就在橫濱市自宅附近的CoCo壹番屋分店打工,並且努力學習待客之道,並以4年時間,成功從全國員工中脫穎而出,取得全日本CoCo壹番屋所有店家員工中,只有15人能獲得的「待客專家」頭銜,這也讓高層注意到這位人才。
根據官網指出,SkyScraper自1996年起開始跟CoCo壹番屋合作。近來社長西牧大輔認為諸澤莉乃有著活力以及燦爛的笑容,從沒有負面批評過同事,非常值得信賴,因此讓西牧萌生了把公司交棒給諸澤莉乃的念頭。自己從打工一躍成為社長,諸澤莉乃也毫不畏懼,馬上答應了接任。
諸澤莉乃答應接任後的2年間,一邊維持打工身分,一邊學習經營有著上百名員工,關係到上億營業額的公司。也努力研讀西牧社長推薦的書籍、影片,學習商務管理的各項事宜。有著8年兼職資歷的她,希望未來能以自身的經驗,來降低與員工間的隔閡,打造出無差別性的職場新文化。