民眾透過臉書控訴,日前到知名連鎖燒臘「池記燒臘」用餐,在餐點中吃到2公分長的針頭,起初以為是骨頭還咬了一下,事後才發現是針頭,導致他的門牙裂開。據了解,餐廳負責人事後有致電向該民眾道歉,稱針頭恐是上游廠商遺留的。
對此,台北市衛生局表示,民眾於本月12日在餐廳用餐吃到針頭,經了解,應該是上游廠商施打預防針時不慎扭斷在豬隻身體。衛生局於18日到店稽查,針對營業場所衛生、食材來源、病媒防治等項目加強查核,並未在相關食材內發現異物,但查出該店的食品業者登錄未更新,也未立即出示從業人員的健康檢查等,已當場開立限期改善單,若複查仍未改善,將依法開罰6萬以上2億以下或3萬以上300萬元以下罰鍰。
衛生局說,目前已通知中華民國農會、中華民國養豬合作社加強輔導豬戶,如發生針頭扭斷在豬體內時,該頭豬應該立刻做記號,以免屠宰後,針頭隨著豬肉流入市場,引發食安問題。