濱松屋與肥前屋、京都屋、劍持屋並列「台北四大出名鰻魚飯」,儘管近年來排名有所變動,但濱松屋仍是不少老饕們的心頭好之一。曾獲得2018年米其林必比登推介的濱松屋近日驚傳將歇業,店主村松雅一19日透過粉專發文證實,「隨著年紀增長,加上病痛纏身,我遺憾地決定濱松屋將在今年10月31日結束營業。」
村松雅一表示,自從日本跨海來台,已經經營30年,「我一直以將日本高級鰻魚料理推廣至台灣為初衷,在這些年裡得到了大家的支持。」他也提及2018年曾獲得米其林肯定,與前總統李登輝也曾於鰻魚節來店品嘗並給予讚賞。「如今,我不得不做出這個決定,心中充滿不捨。」
最後,村松雅一感性指出,作為一個異鄉人,台灣給予他無限的愛與支持,「讓我深深愛上這個國家,並感到自己已成為這個國家的一份子。」該消息讓不少饕客哀號,紛紛喊找機會再去吃一波。1名網友詢問「有沒有考慮頂讓給有意願經營的新老闆」,村松雅一則回應「可以討論」。