「馬卡人妻」經常在臉書上分享血淚廚房歷險記，今（26日）分享小知識，透露在媽媽社團看到有人分享40年前出版的食譜，其中一道菜叫「玉函泥」讓她相當衝擊，「當下覺得這什麼鬼， 也太噁了吧！結果我乾哥跟我說，這他在武俠小說裡看過，一查這菜居然滿有名的。」
文章一曝光，隨即掀起網友討論，紛紛大呼，「這道菜就是泥鰍鑽豆腐，不過泥鰍要先在清水裡養一段時間，不然那個腥味好恐怖，而且越小隻越好吃」「這菜我不行，想想製作過程好可怕」「這個在中國吃得到，網路有影片教人家怎麼做，成功率不高，所以會先死一堆練習生」。
事實上，「泥鰍鑽豆腐」又名「玉函泥」「貂蟬豆腐」，傳說是由周口漁民邢文明創制而成，後改良成為宴席菜，其製作方法是將泥鰍放進加入少量食鹽的清水裡，靜置一夜去腥後，再將泥鰍倒入有嫩豆腐的鍋內加熱，讓泥鰍亂鑽在豆腐裡，最後再加葱花、味精、生薑末等佐料。
