立法院指出,專供紀念酒向來是國內外訪賓口耳相傳的珍品。許多國會交流場合,立院紀念酒總能快速拉近賓主之間的距離,體會立院待客的熱情,益增友誼的升溫;醇厚的滋味,往往也令訪賓對立法院留下深刻印象,自然成為立院極具代表性的紀念品之一。
過去紀念酒原以瓷瓶的形式廣為人知,每隔2屆進行改版,本(11)屆首次以玻璃裝瓶,透過晶透的玻璃,佐映瓶身典雅的金色曲線,予人煥然一新之感。瓶頭以手工水晶梅花描金配件設計,在閃耀第11屆國會嶄新風貌的同時,更飽含著陳香雅釀的民意底蘊。金門的自然瑰寶—高粱,和象徵堅貞剛潔的國花—梅花,代表天地、人和的兩者在此連結;而玲瓏剔透的瓶身有如最純粹的初心,讓啜飲者都能感受留香的醇韻。
立法院表示,新款紀念酒來自飄香已逾半世紀的金門酒廠,運用5年以上「陳年特級高粱酒」酒基灌裝,以獨家70餘年古法「三高二低一翻」純糧固態發酵釀酒工藝產製,用「擷頭去尾」的特殊摘酒技術,封存於金門得天獨厚的花崗岩坑道中。最後以點滴時光淬鍊熟陳,歷經5年以上的漫長歲月,讓酒香融合,去蕪存菁,自然醇化,更顯酒體豐厚,酒液陳香濃郁、綿甜醇和。
至於購買方式,循例除立院公務禮儀餽贈及款宴使用外,另提供每年每位委員30箱(每箱6瓶)額度專供委員購買,首批1,200瓶新款紀念節特別於中秋節前正式推出,後續10月份起將陸續量產,持續作為立院拓展公共關係暨國會交流之特色紀念。在國內外貴賓品嘗佳釀,回味悠長的同時,也感受立院作為民意殿堂的涵融雅韻。
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