2024.10.24 13:40 臺北時間

台鐵推「海陸澎派便當」期間限定6處販售 150元爽吃鮑魚+烤豬肉

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時事
「澎派便當」主菜部分選用烤豬肉配上五味醬鮑魚。(台鐵提供)
「澎派便當」主菜部分選用烤豬肉配上五味醬鮑魚。(台鐵提供)
台鐵便當賣得嚇嚇叫,不時還會推出期間限定的菜色吸引旅客,為響應26日即將於在台南市舉行的「2024台灣設計展」,台鐵高雄餐旅分處團隊設計出一款「海陸澎派便當」,主菜有烤豬肉和五味醬鮑魚,每份售價150元,將於2024台灣設計展期間(10月26日至11月10日)在台鐵台南販賣店、台南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、台鐵屏東販賣店販售。
台鐵與台灣設計研究院雙方合作統籌策劃,以本屆設計展主視覺「是台南,當是未來」的設計理念為便當開發靈感,由台鐵公司高雄餐旅分處的頂尖便當開發團隊創意設計「海陸澎派便當」,帶領我們穿越台南今昔風華,看見城市持續發展的多重樣態,迎向台南The Next 400!於2024台灣設計展期間(10月26日至11月10日)在台鐵台南販賣店、台南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、台鐵屏東販賣店販售,每份售價150元。
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「澎派便當」每份售價150元,將於2024台灣設計展期間(10月26日至11月10日)在台鐵台南販賣店、台南高鐵販賣店、高雄東門販賣店、新左營販賣店、左營高鐵販賣店、台鐵屏東販賣店販售。(台鐵提供)
高雄餐旅分處因應台灣設計展而隆重推出「澎派便當」,主菜部分選用台灣在地豬肉,經獨門祕方醃製後,放入烤箱烘烤,外皮酥脆,鹹香入味,配上Q彈香甜小米飯,好吃到停不下來。
另外再搭配辦桌冷盤經典菜之一的五味醬鮑魚,採用帶殼九孔鮑,經川燙後淋上五味醬,酸酸甜甜,更襯托出鮑魚的鮮甜,一口咬下,鮑心扎實鮮味多汁;再以鳳梨蝦球、高麗菜、甜豆炒彩椒及經典必吃的滷蛋作為配菜,最後品嚐來自台南梅嶺脆梅,去油解膩,保證吃過後讓你難以忘懷,台灣設計展期間限定販售,喜歡嘗鮮的你絕對不容錯過。
更新時間|2024.10.24 13:40 臺北時間
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