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美食旅遊
【裴社長廚房手記144】埃及烤羊肉串 閃著鑽石光芒的市井美食
長榮海運巨型貨輪長賜號,3月在埃及蘇伊士運河擱淺,橫卡河道,阻斷運河交通,後雖脫困,卻造成全球貿易上百億美元的損失。這是蘇伊士運河歷史上最嚴重的貨輪擱淺阻斷航道事故。
美食旅遊
道地新疆羊肉串、大盤雞 隱身板橋巷弄飄香
新疆料理,一旦吃過就會把香料味深深烙進味覺記憶,想品嘗道地風味,可以走一趟位在板橋、開業7年的「小喬新疆烤羊肉」,豪爽的老闆娘孫衛紅來自新疆,堅持用家鄉傳統作法,端出道地的烤羊肉串、大盤雞、清燉羊肉,鮮香滋味會讓人一吃上癮。
時事
這串烤羊肉有愛 新疆姑娘為尪來台開店
為了愛情,來自新疆的孫衛紅,放棄羽絨服事業嫁到台灣,從擺攤開始賣烤羊肉串,7年前開起店面「小喬新疆羊肉串」,生意好到開發票。個性熱情大方的她,與不少客人成為朋友,甚至開店時,還有客人出資借她,不收利息。現在孫衛紅也在台灣買房置產,因為台灣人的熱情和阿莎力,能讓她找到家的感覺。