「我們賣羊肉串的新疆人，通常是戴著小花帽的維吾爾族，他們在街邊賣都是這麼吆喝，『嘿…沒有結過婚的羊娃子呦！』因為都是小羔羊肉嘛。」來自新疆的老闆娘孫衛紅烤著羊肉串，生動模仿，她說自己最高紀錄，可以同時烤上60串，看著外場滿滿食客，可能不只。
這串烤羊肉有愛 新疆姑娘為尪來台開店
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為了愛情，來自新疆的孫衛紅，放棄羽絨服事業嫁到台灣，從擺攤開始賣烤羊肉串，7年前開起店面「小喬新疆羊肉串」，生意好到開發票。個性熱情大方的她，與不少客人成為朋友，甚至開店時，還有客人出資借她，不收利息。現在孫衛紅也在台灣買房置產，因為台灣人的熱情和阿莎力，能讓她找到家的感覺。
客人買單時，她還有開發票，小吃店要做到這樣，月營業額起碼20萬元以上，不像部份餐飲業者選擇逃避或能拖就拖，她大剌剌地說：「國稅局找上門我就開，你跟公權力對抗，對抗的了嗎？我們是老百姓嘛！我們大陸一黨專政，大家比較強硬一點，老百姓就比較聽話。」
該守法的地方孫衛紅很聽話，不過對自己的人生大事，她可不容易妥協，從小就很有主見。17歲出社會，她跑過業務，賣燈具、建材，也開過小吃店，賣水餃、豆花，「我沒辦法給人管，都做小生意或業務，個性比較強，人家念我，會很不爽，可能手裡有菜刀，就丟出去了。」新疆女生果然直率。
後來她做羽絨服代理商，在商場販售，1年只做冬季3個月，賺的錢就足夠生活一整年，閒暇之餘，她在網路上認識了台灣先生。網戀1年，她才知道台灣人說閩南語，靠著聽〈愛拼才會贏〉、江蕙的〈我愛過〉，她開始學台語，先生也為她飛到新疆，兩人交往1年後結婚。
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