烏龍麵
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時事
烏龍麵碗裡驚見蟑螂！店員竟回「最近天氣熱」 讚岐製麵所道歉了
2024.09.23 15:59
近期台灣食安問題頻傳，讓不少外食族感到擔憂。昨（22）日有網友在臉書社團po文，爆料在板橋車站的讚岐製麵所吃烏龍麵，卻發現碗裡竟有一隻完整的蟑螂，讓他感到噁心、反胃，向店員反映此事，對方竟回「因為最近天氣很熱？」對此，讚岐製麵所道歉回應，板橋店皆已進行全面清潔。
時事
《孤獨美食家》又一名店熄燈！ 東京池袋西武「手打烏龍麵」6月底說再見
2024.06.18 17:15
《孤獨的美食家》是日本著名漫畫，而後更改編成真人電視劇，也是許多台灣觀眾熟知的作品。不過其中主角井之頭五郎造訪的「烏龍麵名店」，也就是位在東京池袋百貨頂樓的「KARUKAYA（かるかや）」，確定在6月底熄燈，讓許多忠實粉絲與顧客感到不捨。
時事
丸亀製麵尋人！姓名有「烏龍」 可爽吃烏龍麵一整年
2024.03.14 21:25
日本「丸亀製麵」今（14日）公布最新活動，從本月18日到29日，只要姓名中有「烏龍」二字，順序相同並連在一起，就能獲得365張「中碗釜揚券」，即等於一年份烏龍麵。而姓名中只要有「丸、亀（龜）、烏、龍」任一字，即可享烏龍麵買一送一。
美食旅遊
【秋田鐵道旅人5】跟可愛婆婆學烤米棒 大啖豪華版稻庭烏龍麵
2024.01.26 06:57
說到秋田美食，最出名的就是米棒和稻庭烏龍麵。吃米棒鍋不稀奇，這回我們專程跟可愛的秋田婆婆學習烤米棒，才發現需要的技巧居然跟烤玉米不相上下；接著又到市場裡品嘗日本三大烏龍麵之一的稻庭烏龍麵，吃過這兩樣美食，才算到過秋田。
美食旅遊
【試吃筆記】台灣獨家「麻婆豆腐天丼」！ 「金子半之助」聯手日本拉麵冠軍撞開食欲
2022.05.05 06:57
梅雨季即將到來，最適合來點辣味，袪濕氣兼補食欲。日本知名天丼品牌「金子半之助」春末出奇招，聯手日本電視冠軍拉麵職人辻田雄大，推出以特製拉麵高湯加上獨門辣油熬製的麻婆豆腐醬，讓本就噴香的天丼多了爽辣香麻的層次感，還有母親節限量套餐，超適合帶著媽媽來享受揮汗嘗鮮的快感。
美食旅遊
日本超有特色交通工具！烏龍麵計程車、條紋小船和復古纜車 疫後我通通要去搭
2022.04.13 10:57
旅行的時候，「交通」絕對是相當重要的環節，除了近年很流行的自駕旅行之外，到各城市觀光旅遊，搭上不同的特色捷運、火車或是公車，也會是趣味的點綴。在日本四國的香川縣內，更有4種超可愛的交通工具，包含像是「烏龍麵計程車」「復古纜車」或是造型特殊的小船等等，趕緊收入口袋名單，疫情後去日本一定要去搭。
美食旅遊
【條通的孤獨美食家4】應酬後的解酒神器 「尚更」手打烏龍麵巷弄飄香30年
2022.03.20 05:57
對於條通的酒客來說，「尚更」的存在是開始也是結束，可能很快的吃碗烏龍麵墊墊肚，或酒過三巡回家前，再吃一碗當收尾。「我記得小時候，晚上12點到凌晨2點是個熱門時段，爸媽就會把我們挖起來幫忙，因為客人剛從酒店出來要吃麵了。」第二代接班人王宗廉笑說。
時事
微波烏龍麵條驚見神奇球體 網友腦洞聯想「星際大戰的死星！」
2021.09.04 11:23
微波爐加熱食物很方便，但安全的使用也很重要。日本有位網友日前用微波爐直接加熱袋裝烏龍麵條，沒想到整個膨脹成乳白色半透明的圓球。照片上傳推特後，神奇的外觀讓網友留言腦洞大開：「好像新款的洗衣球。」「根本是星際大戰的死星！」「當作吊燈好像挺美的。」
美食旅遊
【試吃筆記】日本自助式烏龍麵始祖進駐西門町 Q彈手工麵與脆嫩唐揚雞互別苗頭
2021.03.14 09:00
「宮武讚岐烏龍麵」雖然早在2017年就已進軍台灣，卻始終只在百貨公司拓點。全台首間街邊店在今年正式開幕，地點就選在熙來攘往的台北西門町。
美食旅遊
桌邊淋油秀讓人口水直流！「時時爐端燒」證明香川美味絕不止烏龍麵
2020.10.16 18:00
台北市中山區是在台日本人的聚集地，許多日商辦公室都設在南京東路一帶，下班後到條通商圈吃個飯、喝點小酒，是隻身在台生活最大的安慰。這兒也有許多由日本店主經營的飲食店，味道保證道地，來自日本各都道府縣的家鄉味，總有一款打中你的心。
美食旅遊
【冷麵救食欲】日本今夏最夯 檸檬冷湯烏龍麵
2018.09.09 11:00
本以為立秋後炎熱已解套，沒想到仍被秋老虎狠咬。日正當中，任何會冒煙的東西都入不了口，最好來碗冰鎮過的麵條，配著酸香醬汁「簌簌」滑入喉頭，安撫乾涸的脾胃。
美食旅遊
這飯局動機不純 秋田麵店喝九州燒酎
2017.12.31 20:00
曾有個日本朋友提起，來到台灣最不習慣的，是「約吃飯」這件事。倒不是守時不守時的問題，而是日本人只要問「要不要一起吃飯」，十有八九是帶著喝幾杯的潛期待，而台灣人約吃飯呢，就真的是無酒精的純吃飯，連啤酒都不見蹤影，吃完飯拍拍屁股，各自歸心似箭，一點也沒續攤的眷戀。
