炒米粉

曾經的石底俱樂部是臺陽礦業公司招待賓客的場所，舉辦過許多餐會、音樂會、講習活動，如今老屋轉身為私人美術館「一見菁桐古美術生活」，也沒摒棄老俱樂部的集客魅力，請來最擅長包裝老屋活動的瑞獅旅行社老闆羅敏儀（Jassica）操刀，她設計的一日遊，不但可以在老空間中品嘗頂級私廚饗宴、茶席點心，還規劃各種客製化課程，做天燈、摺紙不稀奇，還請來專業京劇老師現場教大家唱念做打，讓這一天過得無比充實。

把台式米粉、醉蝦包進法式甜點，將佐餐的柚香烏龍茶釀入啤酒中？米其林一星台菜餐廳「山海樓」今年夏天玩很大，聯手台北東區甜點名店「SEASON Artisan Pâtissier」及國際啤酒大賽常勝軍台南「台風造酒」推出「經典台味法點禮盒」「山蘊‧柚花烏龍茶啤酒」，即日起至6月27日同步於山海樓、GREEN & SAFE 15家門市與官方網站、官方APP提供限量預購。

今年是虎年，跟「虎」有關的全台景點可不少！走春地點沒有靈感嗎？不妨參考這些「虎」到不行的特搜景點，一起虎虎生風玩起來～本篇介紹北部和東部的「虎」景點，包括台北虎山、桃園和苗栗的虎頭山、宜蘭的觀光工廠虎牌米粉產業文化館，一起來看看吧！

到了歲末年終之際，不少公司都會舉辦尾牙，好好慰勞員工一番。不過，卻有網友抱怨，公司尾牙的菜色真的是讓他「大開眼界」，桌上一口氣擺上8道菜，但全都是素食，讓他看了傻眼直呼：「不多說了，我要來去吃我日常的晚餐，看起來香多了」。

台灣國慶雙十節將至，海外使館同樣歡慶。駐貝里斯大使館今年向當地居民分送由台僑烘焙的精緻台式糕點祝賀國慶，巴西代表處也設置經貿展示空間，向國外友人顯示台灣經貿及文創力。

今年2月底在誠品生活松菸店開幕的「聚聚樓」，是誠品行旅推出的中餐新品牌，名字源自南宋詞人沈瀛的「或行或止，難得人間相聚喜」；在此歡喜相聚的除了親朋好友，還有累積40多年廚藝經驗的主廚劉建峯。

疫情期間不能出國，很多台灣人在國內體驗「偽出國」，用吃美食或者住飯店療癒不能出國的心情。不過，這樣的心情不只台灣人有，日本的「哈台族」也一樣苦哈哈，超級哈台族田中佑典就用許多有趣的方式，抒解「好想來台灣」的心情。

今天炒米粉。

歷經7個多月的敲碗等待，「以馬內利鮮魚湯」終於在政府大樓整修完成後，於1月7日正式恢復營業，粉專一公布，許多網友在底下留言要揪咖重溫這熟悉的美味！想必明天會大爆滿吧！

在宜蘭吃黑白切，口腹和口袋都很幸福。「正雄小吃部」的燻鴨、豬鴨內臟、章魚、粉腸，擺在玻璃櫃裡讓你一眼望穿，單盤一個50元銅板搞定，我切了一盤鴨腿，秤重計價完60元，有點超現實。

《秋刀魚一條半》的作者盧怡安，落戶三重13年，過去也是跑多年美食線的資深記者，當我問起三重小吃她最愛誰？她告訴我一個她與計程司機的故事。

對陳名珉來說，有一道菜是家的味道，不管是難過、開心，只要爸爸問她想吃什麼，她必定是回答：「炒米粉。」只是，父親在她大學畢業那年，心肌梗塞突然過世，家的味道由媽媽傳承：「一樣是炒米粉，我爸會花工夫準備，媽媽則是做得很隨意，配料都隨便切。」