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美食旅遊
【這群記者（有片）】法餐大廚激推台中人氣小吃！只賣4小時的限量排骨飯、老字號肉條滷肉飯、開到深夜的紅糟肉燥飯
2024.10.16 20:01
台中早期務農人口多，習慣清晨吃飯食補滿體力。在台中北區生活30多年的法餐主廚鄭裕錞（Josh），這次帶我們去嘗嘗他從小吃到大的店家，包含一天只開4小時的超人氣便當店，老台中人才知道的肉條滷肉飯，還有賣到半夜的紅糟肉燥飯。
時事
「梁社漢」不只會做排骨！主廚竟與八方雲集關係密切 網驚：震撼到我
2024.10.14 17:56
2024臺北國際牛肉麵節「鮮食組紅燒競賽」金牌由「老龐家傳牛肉麵」、「岩漿火鍋」及「八方雲集」共同奪下，八方雲集的獲獎印證其在牛肉麵界的實力，八方雲集主廚梁社漢親自現身受訪，讓許多人驚訝地發現，原來看似獨立的八方雲集鍋貼店和梁社漢排骨竟有深厚的淵源，直呼：「這資訊震撼到我了！」
美食旅遊
【大廚帶路吃台中7】一天只賣4小時！超搶手便當店「阿彰飯担」 激推一夾就斷的入味排骨飯
2024.10.12 05:47
台北法式餐廳「MiraWan」主廚鄭裕錞（Josh），在台中北區生活超過30年，喜歡吃飯或麵當早餐。超人氣便當店「阿彰飯担」，是他回家鄉會特地起個大早，專程去買的早午餐，因為店家一天只賣4小時，從早上10點到下午2點，不想排隊，最好11點前到，而且還能買到限量招牌的排骨飯。
時事
排骨便當只要50元！銅板價菜單曝光 在地人求低調
2024.09.08 11:17
隨食材成本提高，百元內的便當越來越少！有網友就曝光一家便當店的價目表，直指3菜1主菜只要50元，加1樣主菜只要多20元；對此，有人認出這家店位於彰化縣大葉大學附近，其他人直呼超佛。
美食旅遊
4間浮誇系小吃大集合！爆量鱈場蟹、紅蟳通通來 炸排骨玩疊疊樂
2024.06.25 05:57
如果你是個愛拍照的饕客，以下4家必吃浮誇系小吃，肯定讓您的味蕾、手機大大滿足。咱們台灣的街邊小吃美味不在話下，可謂「台灣之光」的程度，普通的飯麵已經無法滿足味覺與視覺並重的客人，幾位年輕老闆不約而同以用料澎湃兼具新創口味吸引客人，趕緊收進口袋名單，今晚就選一家大快朵頤一番。
時事
西門町開業近50年「金軒排骨」傳頂讓 老闆娘證實曝原因
2024.06.20 06:56
位於台北市西門町經營近50年的「金軒排骨」，已擁有不少死忠顧客，不過近日傳出該店頂讓的消息，消息在臉書上曝光後，引起許多網友熱議。對此，老闆娘證實確實要頂讓，因老闆拚了50多年，現在已經70多歲想好好退休了。
美食旅遊
【浮誇系小吃3】炸排骨、蝦仁、炸蛋玩疊疊樂！基隆老店「天天鮮」50年如一日供應超邪惡美味
2024.04.28 05:57
《八尺門的辯護人》第四集男主角公設辯護人佟寶駒追查案件追到基隆，不忘提醒同事：「基隆我最想吃的就是炸蝦仁排骨飯。」在地老饕一聽便認出，這就是在地知名老店「天天鮮排骨飯」，播出當時引起網友不少的討論。而這家50年老店，竟也是浮誇系小吃名單之一？
美食旅遊
【雲嘉年菜飄福州味1】「桃花源」傳承蔣經國御用大廚手藝！正宗佛跳牆湯頭清澈鮮美 香酥鴨絲絲纖維都入味
2024.01.26 06:57
老一輩人說，「福州過台灣，身揹三支刀：剪刀、菜刀、剃頭刀。」從清朝開始，許多身懷技藝的福州師傅跨海來到台灣定居，光復後的移民潮更達到高峰。在如今的雲林、嘉義一帶，仍可吃到許多福州風味菜餚，農曆年時更擔當餐桌要角，在雲林「桃花源餐廳」吃到的佛跳牆就是經典的福州味。
美食旅遊
【試吃筆記】曼谷夜市爆紅的火山排骨 在桃園「Thai J泰式料理」也吃得到！蒜味爆濃勁辣涮嘴
2024.01.20 07:57
在泰國曼谷的「喬德夜市」裡，有個攤商把泰式酸辣豬脊骨做成浮誇的火山造型，一夕爆紅，成了曼谷必吃美食。桃園泰式餐廳「Thai J泰式料理」的主廚特地從泰國學回來，做成「泰J火山排骨」，蒜味、蔥香爆濃，酸辣又涮嘴，讓台灣人不用出國也吃得到。
時事
怪了！好市多排骨刀片哪裡來 食藥署：業者切割刀具完整
2024.01.18 15:48
日前有名網友在「Costco好市多 商品經驗老實說」PO文表示，其在內湖好市多門市購買了豬肋脇排煮湯，沒想到吃飯時孩子竟然連續吃到2塊排骨都有「刀片」，嚇壞這名家長。今（18日）食藥署則公布最新調查結果，不過離奇的是，業者的切割刀具是完整的，刀片到底從何而來，還有待進一步釐清。
時事
好市多排骨「藏刀片」10歲童遭刺 北市衛生局回應了
2024.01.09 11:03
台北市內湖好市多的「豬肋脇排」驚傳骨頭藏有刀片，一名10歲童吃進嘴裡被刺痛後，反應很快地吐了出來，雖然沒有造成嚴重傷勢，但誇張的食安問題讓家長氣炸，也將此事公開在網路上。對此，北市衛生局表示，今（9日）會派員前往內湖好市多了解情況，也會赴肉品分裝廠檢查肉品分切製程是否符合規範，避免再發生類似情形。
時事
日本限量開賣5千個「台灣排骨便當」 原汁原味1份只要500日圓
2023.11.22 17:57
日本京濱急行電鐵株式會社歡慶集團90週年，特別與財團法人台灣優良農產品發展協會（CAS協會）及外銷業者合作，在旗下38間店舖推出限量5千份、原汁原味的「台灣排骨便當」，每個售價500日圓，以今（22日）匯率來看，只要新台幣約106元。
